忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

最近重く感じるのに、都合で米飯が多かったせいか
( ´-`).。oO(もういいかげんにパンが食べたい・・・)
と言うことで今回はシチウです、ホワイトシチウ。

今日は手抜きと言うか楽するというか、簡単に作る方向で。
オリーブオイルでタマネギ炒め→小麦粉投入→炒め→ミルク投入・・・
その後固形ブイヨンと具を投入して煮込み、と言った感じです。

肉無し、具はじゃがいもとタマネギとにんじん。
最後に塩少々で味を調えたら火を止めてしばらく放置。

食べる直前に再加熱、盛りつけて完成(^^
P1018842r.jpg

こういうのは大き目のじゃがいもがゴロンと有ると見た目が良いのでしょうが
今回はひとくちサイズ、沈んでてあまり見えませんね。
炒め弱火、煮込み中火弱と言った所。

食べ易く小さくカットしたトーストも添えて頂きます、
もぐもぐサクサク・・・あぁ( ´-`)ウットリ

途中、黒胡椒なども少々ガリガリやったりして・・・
P1018846r.jpg

さらに( ´-`)ウットリ

ちなみに今回使ったミルクはスキムミルクを水で溶いた物。
たまに使いますが、飲む習慣は無くても料理にミルク使う時に便利っすね。

ちょっと保存の利く食材多用でのお手軽シチウも色々試したいので、
明日明後日辺りにまた作る予定です。

パンが食べたくてホワイトシチウ作ったけど、
シチウライスもなかなかいけるんですよね。

今回はさっさと食べたかったので少量作って調理10分・
なじませるための放置10分で早々に食べてしまいましたが
次はもう少し多めに作って1日ゆっくり楽しもうかと思います。
あぁシチウ( ´-`)シチュー


( ´-`)デハマタ
PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:
この記事へのトラックバック
トラックバックURL:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
05 2017/06 07
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット