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Nesting egg
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下が15℃( ´-`)上17℃・いま16℃で湿度95%
鬱陶しい長雨@東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず、ゆでたまごでございます。
P1036692r.jpg

今回は、おつまみネタですねぃ。

普段ならボツる小ネタですが、先日の記事のラーメン用に
また、ゆでタマゴをチマチマ作って飲むリズムだったので
この時期の傾向として記録しておきます。

で、ゆでタマゴに塩胡椒ガリガリ削っただけでも
それなりに、おいしいのですが・・・

バゲットなど切り出し、少々トーストして・・・
P1036693r.jpg

・・・半熟ゆでタマゴをバフッと載せてみたりします。
P1036696r.jpg

・・・おつまみってより朝食の様ですねぃ。

パンとタマゴの間に、キュウリスライスの酢漬けを挟んだり
にんにくチップ挟んだり、いろいろ愉しんでいた様です。

バゲットにオリーブオイルなりガーリックオイルなり
少々垂らすだけでも、軽くつまんでましたが
ゆでタマゴとキュウリが有ったので・こんな感じに。

・・・そういやそろそろ( ´-`)ピクルス作るのも良い季節ですねぃ


それと最近の定番・ひとくちベイクドポテト。
P1036700r.jpg

普段は8等分にするんですが
コレは16等分ですねぃ。まさに、超ひとくちサイズ。

さすがに8等分と比べ、かなり、更にカリッカリになるので
もうベイクドポテトってよりノンオイルポテチみたいな食感。

やはり塩や黒胡椒削ったりで頂きましたが
バルサミコ酢も行ってみました・オススメ。

じゃがいもを、こんな感じに切って
カット面同士が触れない様に並べ・・・
P1036699r.jpg

電子レンジに叩き込み2分弱レンチン。

その後アルミホイルに並べ直し
オーブントースターで10分ほど焼きます。完成♪

かんたん( ´-`)おいしい♪

良い感じのおつまみで、塩胡椒がオススメですが
ショットグラスにオリーブオイルベースのドレッシング作って
野菜スティックなんかと一緒に
浸しながら食べてもおいしいですねぃ。

まぁ別に、マヨとか、ケチャップ+マスタードとか
スタンダードなのも良いのですが・・・

いまマヨ無いし( ´・∀・`)あとマスタード切れてます(笑

「カラいのも酸っぱいのもイヤっぁ!」って向きは
バター常備でしょうし、そっち方面オススメ。

ドライバジルもお忘れなく。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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