∴ ナス科ピザトーストと続く小鉢

15～20℃(　´-｀)まぁ気温的には楽ですが・・・

明日は、また雨予報だし湿度も高めで不快・・・
まぁ東京の秋なんて、こんなもんですねぃ。

・さて本日のメニウ・

ココんトコ御世話になりっぱのナス科てんこ盛り。
ナスカピザトーストでございます。


もう地上絵でも描きそうな勢いでナス科続きというか、
もう「僕が地上絵だ！」って感じに茄子続き。素晴らしい。

8月9月、ナス科は我慢続き、お預け続きでしたし・・・
まぁこんなもんでしょう。好物ですし。

8枚切り食パンに自作トマトソース、オニスラ、茄子スラ、
トマト、ピーマン、にんにく＆チーズぱらり・・・でホイル焼き。

焼き上がったら仕上げにオリーブオイル＆ドライバジルでキマリ。

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サラダももっと作りたいトコロでしたが
もう肌寒くもある季節。この辺が落とし所でしょうか。

ピザトーストも(　´-｀)おいしいから、良いンですけどねぃ。

マンネリといえばマンネリでワンパな感じもしますが
「ざるそばを食べました。～おしまい～」トカよりは、
まだマシなのかもしれません。

茄子は、ちまちまと食べてきましたが
そろそろ在庫終了です。


トマトとピーマンは、まだもう少々有るけど

・・・さて、そうそう盛大に食欲も戻ってこないし
どうしたものか。

茄子は、電子レンジでの蒸し浸しが簡単で
しかも美味しいので、コレまた続き気味の最近。


もう10月前半は、完全に茄子ブログでしたねぃ。

似た様なメニウばかりでしたが
まぁ仕方ないですねぃ。好物なんて、そんなもんです。

さてしかし、もう10月も後半戦。

ホント、おいしい素材いっぱいですが
体調や食欲も考慮すると、献立に迷うトコロ。

素食系が続きそうな気もしますが
どうなりますコトやら。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ