∴ ナスカ小鉢週間

18～26℃(　´-｀)湿度も下がってきて
ようやくの秋らしい日＠東京。

・さて本日のメニウ・

ナス科ナスカでナス科続き、
茄子とピーマンの蒸し浸し・・・ってトコロでございます。


ひとくちサイズにカットした茄子とピーマン（各1個）を
電子レンジに叩き込んで1分半くらい過熱。

そこに自作めんつゆと胡麻油を少々回して和えたモノですねぃ。

ピーマンは、焼いた方が確実においしいし
実際そうするコトの方が多いのですが
今回は手抜きまくってみたという記録。

それでも、良い酒の肴ですけどねぃ♫
お客様にお出しするワケでも無いし気楽なモノです。

魚焼きグリルでの焼きピーマンと
レンジ蒸しの茄子でコレを作っておいて
冷蔵庫で冷やしておくのは暑気のオアシスでしたが・・・


・・・どうも今年の夏は、厨房に在庫的邪魔が入ったというか
僕としては突然脇腹ぶっ刺された感じのトラブルで、
イロイロままならず

・・・好物の割には(　´-｀)あまり食べられなかったナス科・・・

今になって連作傾向・・・の様です。
おいしい・・・（しみじみ

ピーマンも、ピザトーストなどで御世話になっているのですが
回数の割には記事になっていないので、撮影と写真の用意が済んだら
そちらも記録しましょう。後日。

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茄子のレンジ蒸しは、結構お手軽なので
なんだかチマチマと作っては、そこそこお世話になりましたが・・・

どうも食欲が戻らず、ごはんやパンのおかずにするでもなく
小鉢単品でつまむコトが多かった今季。


・・・どうなんでしょうねぃ・・・？

寒くなってきてくれれば、それでも湯豆腐や
軽い水炊き程度、入る様になってくれるンでしょうか・・・？

ソレは大丈夫か（ ´д｀）問題は、コメ食う気になるかどうかですねぃ

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まぁ親戚筋から信州産の新米も少々まわして頂いたので・・・

今秋、まだ夏の傷も癒えない我が身ですが、
徐々に味わってまいりましょう。ごくり。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ