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Nesting egg
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今朝は10℃ですか( ´-`)ちょっと寒いですね@東京
でも寒さとの戦いは8℃切った辺りからだから、まだまだヌルいもんすね。
週間予報だと明日からまた数日雨だし、少し気温も湿度も上がるでしょう・・・

さて、本日のメニウ

アジの開きでございます。
P1028867r.jpg

一応セオリー通り身から焼いたのですが、ちょっと反っちゃいましたね。
在庫最後の鰺なんで、冷凍に回したのがいけなかったかな。

でも焼き具合は巧く行きました
アタマからバリバリで( ´-`)身はジューシー、骨の一本まで食べられますよ。

汁物は、にんじんとタマネギの味噌汁。
P1028871r.jpg

寒い日の朝にうれしい家庭的な一杯。
ココんトコ和食系多いし、続く様ならワカメ仕入れるのも良いかもしれませんねぃ。

・・・こうなると、おしんこでも欲しいトコロですが
すぐに出せる漬物は自家製梅漬け&紫蘇の実辺り・・・
まぁ梅紫蘇と小梅を軽く添えてみたりします
P1028866r.jpg

梅はコレだけでもなんとかなっちゃうトコロが恐ろしいデスね・
たまに梅紫蘇ごはん作ると美味すぎに拠る食べ過ぎでブッ倒れます。

ひさびさに生卵なども付けてみたり。
P1028864r.jpg

小さいですね、Sサイズです。
底に見える茶色いのは鰹節。

和食系や月見そばに使うのに便利なサイズだったので
しばらく使っていたのですが今回で終了。

タマゴのみで、ざざっと掻っ込んじゃう卵かけごはんや目玉焼きとかには
MS以上が欲しいトコロですが、他にもいろいろ食べたい定食セットやとろろ
全体の温度低下を避けたい月見そば・・・
いわゆる和食系用途にはS~SSが便利。

・・・だったのですが( ´д`)いつもの八百屋に行ったらMS以上しか置かなくなってました・・・

仕方ないのでMSサイズで買い足し。
使える割に、扱い少ないですよねSサイズ。

まぁなんだかんだでアジの開き定食完成(^^
P1028872r.jpg

あとコレに酢物、和物、海苔でも付けば、温泉旅館の朝食みたいですが
そうなると朝からビールが欲しくなる気がしなくもないので
質素にさっさとイタダキマス・

・・・カチャ・・・バリバリ( ´-`)もぐもぐ・・・ススス・・・もぐもぐもぐ・・・

・・・すばらしい・・・(コトッ

という感じで、概ねシアワセになった様です。
焼魚に定番の大根おろしが用意できなかったのですが、レモンのみも良い感じです(^^

しかしまぁ・・・バランス的に野菜不足だろうという事で
あとはカットしたレモンの残りでもかじっておきましょう( ゚Д゚)y─┛~~

和食系米飯食で1食組むと、どうしても少量での栄養バランスが取り難いので
パン系との2択だと避ける方なのですが
まぁ食べる気になった時期は食べておけ、という事で・ごちそうさまでした。
P1028875r.jpg

食後のお茶にもウットリしつつ・
・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ





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 無題
様式美(;´Д`)
namitara 2010/10/27 15:18 *edit
 無題
まぁ今回は(;´-`)そこに尽きますよねぇ
nero URL 2010/10/27 16:02 *edit

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