∴ 木曽路で温そば3種

昨日は(　´-｀)若干の暖かさと共に湿った空気で20℃超
今朝も湿度高めの18℃＠東京
僕とPCは湿度が高いと調子悪いです。

さて、本日は最近続いているおそばなので
サラッと記録だけ。

とりあえず月見そば


月見うどんに月見そば、最近回数が増えています。
理由は謎です。

ココ1週間、朝や深夜に結構温そば続き・
コレはフツーのかけそば。


めんつゆの希釈に、干し椎茸の戻し汁を使ってます。
この回は椎茸本体入れてませんね？他に使う都合が有ったんでしょうか。

ざると勘違いしてて刻んでしまった海苔は、別皿でチマチマ添えた様です。


日中、あまり食べなかった日の夜は、大盛りコロッケそばも。


コロッケそば、それなりに好物なのですが・・・
コレちょっと量茹で過ぎましたね、100ｇ超えちゃってるな。

今回使っているのは、例の「木曽路御岳そば」
味も食感も悪くないしおいしいのですが、ちじれの乾麺なので
目分量で測りにくいですね（笑

今月は、そばもうどんも納豆も多かったし
結構なスピードで長ねぎが切れました。

これから寒くなる一方だし、そばの回数も増えそうです。
仕方ない(　´-｀)また仕入れましょう・・・

という事で、記録だけで失礼し
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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