∴ ゆでたま野菜サンド

なんと言うか(　´-｀)もう天気の週間予報を見ると、まったく夢が無いと言うか
夢どころか地獄確定って言うか死刑宣告って感じの気温予想なワケですが
もう既に地獄って気もするし、どうでも良くなってきました＠東京

あまり食欲も無いけど、軽めの食事で何とか栄養補給していく方向で・

今回はコレ
ゆでタマゴと野菜のガーリックトーストサンドでございます。


おっ？(　´-｀)今回はレタス無しですね・在庫切れ。

この夏、長野とかに逃げるかどうかは、まだちょっと不明なのですが
どっちにしろ冷蔵庫は一回カラにしよう・という事で・仕入れ控え中。
素材いろいろemptyですが・まぁ有る物で何とかする方向で。

とりあえずにんにくスライスをオリーブオイルと絡めてみたりします。


それを、半分に切った8枚切りパンの片方に並べてみたりしますよ。
オイルが余ったら上から回しかけちゃいます。


にんにく乗せた方も乗せない方も両方トースターに放り込みます。
4分ほどトースト。

具を作ります・とりあえずニンジンと玉ねぎスライス


にんじんはスライス後千切りしてますね。
調味料は酢、バルサミコ、塩ひとつまみ、砂糖極々少々
オリーブオイルほんのちょっと・良く和えます。

あぁ焼けましたね・トースト完成・


ここに先ほどの人参タマネギ、それとゆで卵のスライスを乗せて・・・


仕上げに上からスライサーでピーマンを少々シャカシャカッとスライス・

完成・


ここにお好みで黒胡椒・薄味過ぎたら塩なんか多少ガリガリしつつ頂きます。

・・・サクッ・・・サクサク(　´-｀)もぐもぐ・・・なんだ、おいしいではないですか・うっとり・

この夏は、僕にしちゃめずらしくアイスコーヒー作っていないので
飲み物は今回アイスミルク。


さて、たまごもそろそろ在庫切れ・

米も底を突いてきましたが(　´-｀)この時期に仕入れるのもなんだし
まぁパンとパスタはまだ少しあるし、コレでしばらく何とかしてみようかなぁ・・・

・・・みたいな、なんだかやる気のない脱力パズルテイストですが
・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ