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Nesting egg
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忌々しい不快な夏( ´-`)東京の夏2009・早く逝け。
そうそう食欲も湧くワケが無いので今回はそうめんネタ。

そうめんの付け合わせは、もう少しネタが溜まってからにしようかとも思ったのですが
食欲無し=ネタも無し・という事で、仕方ないですね。

ではとりあえず記録。
この夏、最多出場・生オニスラ。
P1020626r.jpg

まぁ普通に合いますね、前回は炒めてみましたが
別にこのままで良いし、灰汁抜きしないほうがむしろ辛味がうれしい一品。

次、ちぎりレタス。
P1020634r.jpg

コレも合いますね、2~3cm四方くらいに手でちぎると良い感じ。
普段はパン用途、サンドイッチやサラダ用のレタスもめずらしく和食に貢献(^^

奥にちょっと見える人参は、おろしたりみじん切りにしたりしてみた物ですが
コレは無くても良かったですね。素直に味噌汁にでも使っとけって感じでした。
合わなくは無かったですけどね(^^; 千切りならいけたかも。

・・・野菜炒めは意外と合うんじゃないか?という事で
いろいろ切って炒めてみたりもしました。
P1020654r.jpg

たまねぎピーマン人参ズッキーニ、少しずつ切ってみます。

サラダオイルで軽く炒めて最後に胡麻油と醤油で軽く香り付け。
完成。
P1020656r.jpg

塩分は、そうめんの麺つゆで十分なので醤油は本当に香り付け程度。
コレは当たりでした、なかなかおいしい・そうめんにも合います(^^
でもピーマンは細切りにしたほうが良かったかも、まぁ次回っすね。

そんなワケで、今回のそうめん付け合わせ考・本日はコレにて。


( ´-`)デハマタ
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