∴ そうめん付け合わせ考090814

忌々しい不快な夏(　´-`)東京の夏2009・早く逝け。
そうそう食欲も湧くワケが無いので今回はそうめんネタ。

そうめんの付け合わせは、もう少しネタが溜まってからにしようかとも思ったのですが
食欲無し＝ネタも無し・という事で、仕方ないですね。

ではとりあえず記録。
この夏、最多出場・生オニスラ。


まぁ普通に合いますね、前回は炒めてみましたが
別にこのままで良いし、灰汁抜きしないほうがむしろ辛味がうれしい一品。

次、ちぎりレタス。


コレも合いますね、2～3ｃｍ四方くらいに手でちぎると良い感じ。
普段はパン用途、サンドイッチやサラダ用のレタスもめずらしく和食に貢献（＾＾

奥にちょっと見える人参は、おろしたりみじん切りにしたりしてみた物ですが
コレは無くても良かったですね。素直に味噌汁にでも使っとけって感じでした。
合わなくは無かったですけどね（＾＾； 千切りならいけたかも。

・・・野菜炒めは意外と合うんじゃないか？という事で
いろいろ切って炒めてみたりもしました。


たまねぎピーマン人参ズッキーニ、少しずつ切ってみます。

サラダオイルで軽く炒めて最後に胡麻油と醤油で軽く香り付け。
完成。


塩分は、そうめんの麺つゆで十分なので醤油は本当に香り付け程度。
コレは当たりでした、なかなかおいしい・そうめんにも合います（＾＾
でもピーマンは細切りにしたほうが良かったかも、まぁ次回っすね。

そんなワケで、今回のそうめん付け合わせ考・本日はコレにて。


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ