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Nesting egg
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ひさびさに( ´-`)巣ごもりたまご
夏なのにめずらしい、良く作る気になったなぁ。

100スキもしばらく使ってなかったですしね
いろいろひさびさスタイル。

材料の野菜はキャベツにんじんタマネギ
P1020916r.jpg

キャベツ千切り
タマネギとにんじんはスライサーかけます、にんじんは更に千切り。
なぜか夜だし、にんにくも少々のスタミナ仕様。

予熱した100スキでにんにくスライス炒めつつ次々具材投入
塩胡椒しつつ炒めます。
軽く火が通ったら真ん中を窪ませて鶏卵白身投入。
あ、ピーマンのスライスでも乗せとこう( ´-`)彩り彩り・・・

終始弱火、白身に多少火が通ったら黄身も投入。
納得するまで過熱して完成。
P1020923r.jpg

夜だけどあまり食欲も無いので、後はトーストとアイスコーヒーで頂きます。
サクサク( ´-`)モグモグ・・・あぁウットリ

相変わらずおいしいです、巣ごもりたまご(^^
またじゃがいも使った例の奴も作りましょう。
と思いつつ久々に( ´-`)ウットリ


( ´-`)デハマタ


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