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Nesting egg
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火曜は妙に底冷えしましたねぇ
( ´-`)水曜は多少暖かくなる予報ですが。

昨日今日と特に食欲が出ないのでメニューに迷ったのですが
今回の食材はコレ・野球ボールくらいのサイズのミニかぼちゃ。
P1023644r.jpg

本当はね( ´-`)天ぷらにしたかったのですが・・・

残念ながら、どう考えても揚げ物なんて入る体調ではなかったので
半ば仕方なく・かぼちゃのお味噌汁。
P1023647r.jpg

かぼちゃと、長ネギ、白菜ですね。

味噌汁に使うと、かぼちゃの食感と甘みも引き立つし
まぁコレはコレでおいしい1杯。

コレにキノコとか入れて、「ほうとう」の汁みたいな物を作り
うどん入れてもおいしいですよ。味噌うどん(^^

味噌汁だけいただいたりもしたのですが
今回は、うどんも切れていたので夜は必然的に米。
P1023649r.jpg

納豆と、昨日作っておいたひじきの炒め煮なんぞも添えてみるワケですが・・・

天ぷらにすれば単体か、ざるそばでスルッと行けたのになぁ・・・
いま胃に米重いのになぁ・・・悪循環ですねぇ・・・

一人暮らし料理の食材の都合・バランスは
ほんのわずかな不確定要素で簡単に崩れちゃいます。

僕の場合、食事の適量も( ´-`)どんどん減っているし
「全部焼いて炒めて煮込んで食っちまえ~ッ!おかわり~ッ!」とか
・・・絶対無理ですしね今(^^;

今後は、今まで以上に在庫管理徹底しないとダメですね・・・
と、グッタリしつつ・決意も新たに今回はコレにて。


( ´-`)デハマタ
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 無題
ああ(;´Д`)かぼちゃのチャウダー食べたい
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/03/03 03:58 *edit
 無題
あぁそれも( ´-`)いいですねぇ・・・
ただ、ここまで食欲無くなるとは思って無かったので
昨日、米の吸水始めちゃったんですよねぇ・まさに悪循環。
もう炊くだけ炊いて冷凍しておこうかとも思い中。
nero URL 2010/03/03 04:09 *edit
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