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Nesting egg
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今日も明日も( ´-`)雨予報@東京・
そろそろ葉物野菜仕入れないとダメかな的在庫。
にんにくも尽き気味・

まぁ今回は軽く記録だけ・
当ブログ定番、巣ごもりたまごのサンドイッチ
P1025201r.jpg

コレなんて呼んだら良いのか未だに迷い中。
目玉焼きサンドに巣ごもりサンドに・・・ん~・・・
まぁその日の気分でネーミング。

にんにくを使うのとトーストサンドにするのは最近の傾向ですね。
今回の特徴は、にんじんのカットが大きめってトコロでしょうか?

材料は、こんな感じです・
P1025195r.jpg

人参たまねぎ、にんにくレタス・・・

あと薄切りの鶏肉少々・
P1025198r.jpg

ニンニクのカットは2種。
鶏卵と一緒に焼く分は、潰して乱切り。

トッピング用のにんにくチップ分は薄切りスライス。
先に作っておきます・相変わらず100スキさまさま(^^
P1025199r.jpg

チップできたら取り置いて
人参オニスラにんにく鶏肉投入。

その真ん中に鶏卵落として焼き固めたら完成ってなもんです。
相変わらずで、改めて書く事が無いデスね(^^;

サンド用にレタス他、生オニスラも少々残しておくのがオススメ。

まぁ生にんにくじゃあるまいし、そうそう匂い残らないと思うのですが
朝食べる場合は飲み物をミルクにした方が良いかもわからんすね。

調味料の方は相変わらず定番なし。
塩と黒胡椒だったり、ケチャップにバジルだったり・たまにマヨ。
でも粒マスタードは最近回数多めでしょうかね。


しかし今月は、そこそこインスタントなども食べていたりするので
まぁそっちの方も化石にならないうちに記事UPして行きたいなぁ・・・

と思いつつ食後のコーヒーにウットリ・
P1025214r.jpg

てな感じで何の落ちも無いですが
・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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