∴ いつもの巣ごもりset

19～26℃(　´-｀)気温湿度の割に過ごし易かったのは、
少々風が吹いていたからかもしれません＠東京

・さて本日のメニウ・

毎度よろしく巣ごもりたまご。
僕の定番、人参キャベツ鶏肉の巣ごもりたまごでございます。


食欲微妙な日でも、わりと食べる気になる朝食です。

オリーブオイルで焼成、塩と黒胡椒ガリガリ。

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そしてトースト、コーヒー付きなのも、いつも通りですが・・・


・・・果物が切れましたねぃ。
在庫は、トマジュー＆酒に搾るためのレモンのみ。

巣ごもりたまご・・・延々焼いてきた定番メニウだし、
今回は特に定番素材仕様、特記事項無しです。

まぁ、旬と品種と産地の繋ぎ期間な今時期、
あまり良い玉も見かけないのですが、巣ごもりたまごに合うので
使える時は使いたいキャベツ。

でも信州産の旬は、そろそろですかねぃ。

そこそこ蒸し暑くなって来ました・・・ってコトで
若干減少傾向のホットコーヒーですが・・・

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まだアイスコーヒーに頼るには若干早いし、
相変わらず今朝もホットコーヒーでした。


肉野菜刻みつつ
巣ごもり素材も下拵えながらコーヒーメーカーのスイッチ入れて、
同時に用意できる様にする習慣もいつも通り。

ジリジリと焼くスキレット。


いつも通りですねぃ(　´-｀)・・・もう染み付いた工程。

いつもと違うトコロ・・・というと、そろそろ日中ウチのガレージが
日陰を求める猫の集会場になる時期ですが・・・まぁ例年通り
そちらの方も、また新しい写真撮れたらUPしましょ。

・・・そうそう、この季節、問題は、というか注意点。

いくら炭酸水を仕入れてしまったからといって・・・

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昼間は素のまま御世話になり、
酒に使うのは日没まで我慢しましょう。ごくり。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ