∴ カレーライス090926

今日もカレーを(　´-｀)作ってしまいました・・・

妙な懐古的ライスカレー週間が終わりません。謎。


※盛り付け直前、完成後・再加熱時の追いスパイスの様子・

レシピは先日の23日とほぼ同じ。

どうしたんでしょうねぇ？
他に何も作る用意が無いとか、在庫が無いとかいうワケでも無いのですが
なぜか作ってしまいました。まぁ他にネタも無いので軽く記録だけ・

最近でも油断すると1日1食しか食事らしい食事しないとか
そんなダメな日もたまに有るのですが
スープやシチューやカレーライスならちゃんと2～3食たべるからかもしれません。

朝カレー


まだ暗いけど朝です、早朝に食べてますね。

付け合わせである自家製紫蘇の実の塩漬けは、この回で在庫終了・
次回からは(　´-｀)醤油漬けver.になる予定。


今回はバランスを考えて（？）僕にしてはジャガイモ少なめ。


夜カレー


・・・あぁ、結局じゃがいも増やしてますね(　´-｀)まぁ好物ですし。

具は鶏肉、タマネギ、じゃがいも、にんじん、にんにくと生姜。
調味料はブイヨン、醤油、ウスターソース、ケチャップ、味噌
どれも極少量。スパイスと小麦粉炒める昭和っぽい和風カレー
もうなぜか最近コレばかりで今回は特記無し。
我ながら(　´-｀)良く飽きないデスね・


小麦粉はもう少し減らしても良いかも知れないなぁ(　´-｀)と思いつつ
夜カレーには、紫蘇の実の塩漬けの小瓶に残った塩を若干使ったようです。
黒い粒がチラホラ。

いただきます・もぐもぐもぐ・・・あぁおいしい(　´-｀)ｳｯﾄﾘ・・・

そろそろ葉物野菜仕入れないとダメかもしれませんが
でもまだカレーライス作る日が続く＆増えそうな気がしているんですよねぇ。

まぁ明日も続くようなら何か既製品の食ネタでも記事に挟んでいきましょう
という事で、ごちそうさまでした・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ