∴ そば屋のようなメニューの一日

昨日は煮物だったので、
翌日である今日は毎度おなじみ煮汁を使った親子丼。

高野豆腐や人参の切れっ端なんかも微かに残ってるつゆに
たまねぎ・鶏肉少々、生姜なんかもすって親子鍋でグツグツ。


薬味らしい物がないので、少量の長ねぎスライスを加えておきましょう。
溶き卵を入れ弱火にして多少加熱したら盛り付け。

半熟系が好みと言えば好みです、
丼飯の上に乗せて刻み海苔パラパラで完成・うまそうですねぇ。


お、さすが昨日の煮物のつゆ・ちょっと茄子の切れっ端も残ってます、
とろとろでおいしい（＾＾

自家製梅干しなんかも添えて(　´-`)ｳｯﾄﾘ
ごちそうさま。

今日は昼というかおやつ的な時間にバジルぶっちぎってきて
トマトのサンドイッチなんかも食べたんですが撮影失敗。
例の「接写モードにするの忘れて接写」ってミスです、バカですねぇ。

くだらないミスが無くならない自分に絶望しつつも夕食、
かけそばですね。


小松菜のおひたしと刻みねぎを添えてみました（＾＾
地味においしい。

七味を振っていただきました、
小松菜は先日まとめておひたしにして小分け冷凍しておいた物。
また安い時にでも仕入れておこう（＾＾


※今日気になったニュース：
「無印良品　パウダー別売り、味付けなしのポテチ新発売」

個人的に、ポテチの美味しさは揚げ油のフレーバーがでかいと思うので
パウダーのみのバリエーションってのは「素材を生かす」と言うには多少突っ込みが
甘いような気がするのですが、どうなんでしょね？