忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今週も( ´-`)寒いですよ。
今日は最低気温4度、明日の火曜なんか予想2度ですからね@東京

冷えてしまう・という事で
また鶏葱煮込みうどんでございます。
P1023985r.jpg

個人的定番の葱・人参・鶏胸肉を
一人用土鍋で煮込んだものです。続いてますねぇ・・・

もう書く事も無くなって来た感があるメニウですが
朝食べるのはちょっとめずらしいので一応記録。

普通のゆで麺を使いますが、土鍋に入れるのは
別の鍋で軽く湯がいてからにします。
P1023983r.jpg

鶏肉はなるべく煮込まないように、人参や葱より後に入れます。
胸肉ですしね。つゆが軽く煮立ってから、うどんと同時に入れるくらいで良いかも。
小さめに切って2分弱も火を通せば上等かと。

寒い中、簡単で温かくておいしい・という事で
だいぶ頻繁に続いていましたが、まぁあまりにも続くので
うどんはコレで一旦仕入れを止めておきましょう。
寒いとはいえそろそろ( ´-`)ざるそばも食べたいので。

この「寒い日ポジション」の食べ物は、忍者ブログに移転してきてからも
1年くらいは、ほとんど「かけそば」系が担っていたわけですが。
ここ2年程でだいぶうどん率上がりましたねぇ。

コレ今回は、希釈めんつゆで煮込んでますが
昆布だけの水炊き状態にしておいて、酢醤油で食べてもおいしいですね。

あぁどうしよう( ´-`)またうどんの玉仕入れてしまいそうですねぇ・
他にも何か考えましょう。

・という事で・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ
PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:
この記事へのトラックバック
トラックバックURL:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット