今回はおかずと言うか、おつまみと言うか、
そんな感じの小ネタでございます( ´-`)缶詰倉庫ごそごそ・・・ キョクヨー(極洋)の缶詰、「さんまみりん焼(65g)」 コレはアレですね、去年辺りサミットストアの特売で買った気がします。 サミットの創業年1963年と掛けた63円セールと言う事で、 奇跡の1缶63円・ウットリ( ´-`)お値打ち価格。 しかし「みりん焼き」とは何なのでしょう? ・・・とりあえず開けてみますか(パカッ ふむ、開きを半分に切ったモノが2枚入っているようです。 ・・・なるほど、コレ1缶で小振り1尾分くらい入っているワケですね。 (良く見たら下段の開きは半分でした、つまり3/4尾くらい、まぁグラム換算ですしね) ではいただいてみましょう、1/3ほど皿に取ってみます。 ネタはさんまですが、残念ながら大根を切らしているので 代わりに刻みねぎパラパラ。 イタダキマス( ´-`)モグモグモグ・・・ ん?・・・あれっ?・・・モグモグ・・・あぁ~・・なるほど・・・そういう事か・・・ 結構歯応えがあります。 ・・・つまりアレですね、 さんまの開きの味醂乾しを加熱調理してタレが塗ってある感じ。 悪くないです、おかずにもつまみにもそこそこいけますよ(^^ でも何かの料理に使える感じでは無いです。 開けてそのままおつまみな感じ、 缶詰お馴染みの「骨まで食べられる甘辛系」。 どうなんでしょうね? 大根おろし系の冷製パスタとかになら使えるかも知れません。 さんまだからトマト系とも合うと思うけど、もうタレで味付いちゃってますからね。 まぁあまりいじらないでこのまま1杯飲ったほうが良い気もします。 でもやっぱ大根おろしは欲しかったな(^^; 日本酒、焼酎、ビール系には普通に合いますね。 食べてみると意外とウィスキーの水割りなんかも良いんじゃないかと思いました。 あぁ( ´-`)King of Blender と言う事で今回はコレにて。 ( ´-`)デハマタ PR 今回はちょっと在庫過剰気味の缶詰BOXから鯖缶ネタ、
はごろもフーズ:「さばで健康 ごまみそ味」、こいつを頂いてみましょう。 このシリーズの「~で健康」というネーミングはいつも謎。 384kcal、やはりごまみそ使用だけあってサバ缶の中では比較的高カロリー。 総容量160g/固形量120g、ん?ちょっと少なめですね、 とりあえず開けてみましょう(パカッ 物凄い勢いでごまみそダレ、タレだけでごはん1膳いけそうです(^^; 僕は本来水煮の方が好みで味噌煮は買わないのですが なぜか棚に有ったので、せっかくだから刻みねぎでも添えてつまみにしてみました。 ぱくっ・・・モグモグモグ・・・( ´-`)ほほぅ、これは・・・ふむ、なるほど・・・ 結構いけますね、胡麻風味が良い感じ。 基本甘い系の味噌煮ではありますが甘すぎない感じが良いですね。 でもコレは酒のつまみより米飯のおかず向きですね、 僕に1回1缶は多いので3回くらいに分けてつまみやおかずとして頂いてみましたが 大根おろしを添えるのが一番合う感じでした(^^ 素のままだとかなりコッテリですがサッパリ頂けます。 鯖本体はちょっとパサつき気味で残念な感じでしたが まぁコレは漁獲・缶詰時期によるのかも知れません。 鯖云々より胡麻味噌が価値の一缶ですね、 チマチマつまんでチビチビ飲るのが良いでしょう。 あぁ( ´-`)チビチビ ( ´-`)デハマタ
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