∴ あわびで一杯飲る日

さて、まだまだ続く在庫消費期間。
今日も乾物BOXごそごそ・・・

（ ´-｀）.｡oO(・・・お、なんか発見・コレなんか早く食べないとダメっぽいな）

株式会社 信玄食品：「あわびと昆布巻の合せ煮」


コレはアレですね、友達からのいただき物です。

・・・最近多いですねぇ頂き物ネタ、
でもあわびなんて高級食材は久々です。
あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ大感謝祭。

どれ、袋を開けて小皿に少し取ってみましょう。


昆布巻もあわびも小さいひとくちサイズ。
おつまみに少しいただいてみましょう
いただきます・・・ﾓｸﾞﾓｸﾞ(　´-`)ｺﾘｺﾘ・・・

・・・む、結構いけますよ、おいしい（＾＾

柔らかく煮た昆布の旨味と、あわびのコリコリした食感・・・
こいつぁこたえられねぇぜ(　´-`)ぐびぐび・・・お酒も進んでしまいます。

針生姜なんかも添えてチマチマ飲んでいると
昼間あまり食べなかったせいかお腹が空いて来たので炊飯。
・・・そうだ、せっかくだから・・・という事で・

あわびと人参の混ぜごはん


人参のみじん切りとあわび、それと少量のおろし生姜を和えて
刻み海苔を乗せた混ぜごはんです(　´-`)固めに炊いておき煮汁と酒も少々。

いただきます・・・
もぐもぐもぐ・・・ほぅ、コレは・・・ふむ(　´-`)なるほど・・・

（ ´-｀）.｡oO(コレもおいしいですねぇ・・・もっと作っても良かったかな）
などと思いつつ
遠方に引っ越して行った友達の事を考えてみたりしているのでした。
感謝しつつｳｯﾄﾘ

裏面の栄養成分表示なども一応記念撮影。


・・・お、今日のJ-WAVEマイラジは、ケンはケンでも平井堅ちゃんか、
聴くかな。あぁ歌バカｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ(　´-`)Ken's Bar


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ マルちゃん：チャーハンの素 焼豚

・・・さて、在庫消費期間でもある事ですし
乾物BOXをごそごそ・・・こんなのを発見。

今回のお題目・
マルちゃん（東洋水産株式会社）：チャーハンの素 焼豚 4袋入


・・・どうも野郎の一人暮らしのせいか、
料理なんかしねーんだろと思われているようで
こういう物を極たまにいただいたりします（＾＾；
自分では買わないのですけどね。

丸美屋や永谷園でもこういうの出してますよね？
いわゆるひとつの「チャーハンの素」

・・・そんなに各社競合するほど需要が有るのでしょうか？未知の世界です。


このパッケはオフィシャルサイトの希望小売価格ってやつで125円、
100均で売られていたとしても安売りの納豆4パック分とほぼ同じ価格帯の「調味料」です。
なかなかの高級品ですね(　´-`)・・・

パッケージには「フライパンひとつで3分」とか
「用意するのはごはんと卵！」とか「パラッとおいしい」とか書かれています。

・・・なるほど、どうやら「お手軽さ」と「食感」が売りのようですね、
とりあえず袋裏面の説明書き通りに作ってみましょう。


で、まぁ、何も野菜を入れないのもアレなので
ホントに極少々青ネギ刻んで作ってみたり・・・


人参とタマネギのみじん切りなんかも使って、
自家製の紫蘇の実の塩漬けなんかも乗せてみたりして
何回か作ってみたワケですが・・・


とりあえずいただいてみましょう・・・カチャカチャ・・・
・・・ハフハフ・・・もぐもぐ・・・ほぅ(　´-`)コレは・・・ふむ・・・なるほど。

確かにパラッとしたチャーハンになります
※（一作目の写真の炒飯上部が「しっとり」に見えるのは
溶き卵に使った御椀で盛り付けた為）


うん、フツーにおいしいパラパラ炒飯ができますね（＾＾

（ ´-｀）.｡oO(・・・でもこれ
「油大さじ1」を要求する仕様なワケなんですけど、
大さじ1使って「パラパラ」にならなかったら
逆に、おかしいんじゃないのか・・・？）

・・・とも思ったんですが食べ進んで行くと、どうもコレ系の所謂「チャーハンの素」の
人気の秘密らしき物が何となくわかってきました。

このパッケージは1食分に「茶碗に軽く2杯（250ｇ）」のごはんを要求するワケですが
炊き具合は御家庭や好みによりけり、具も何を追加されるかわからない。
つまり不確定要素の水分を全部「顆粒調味料」で吸い取ってしまう
・・・という事みたいです。

火加減の仕様に終始「中火」が要求されているのも、焦げる前に
良くほぐさせて水分を何とかさせ、同時に味を馴染ませようという意図が読み取れます。

・・・なるほどぉ～・・・コレ考えた人あったまイイっすねぇ～・・・感動！（＾＾
火の使用が禁止されているテナントビルの
社食なんかで用いられるテクにちょっと似てますね。

僕も炒飯に関しては有る程度自分の作り方を持っていますけど、
コレはソレとは別物の、遊びとしていろいろハマってしまいそうだなぁ。

残り2袋、結構遊べそうです・あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ
ごちそうさまでした。


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ