∴ お菓子とポテサラとコールスロー

そろそろ曇ろうが晴れようが暖かい・・・
と言うより暑いくらいの日もチラホラ、という季節。


そろそろ食欲も落ちそうな気もするし、
好物でも作ってきちんと食べるようにしよう・・・(；´-`)できるだけ。

という事で、今回はダブル好物。
ポテトサラダとコールスローサラダ。


レモン絞ったトマトジュースとトースト付き。

ポテサラはレンチンじゃがに人参、新タマネギ、ツナ缶、砕き茹でたまご。
調味料は+バルサミコ+ミツカン酢+レモン汁+塩胡椒。

コールスローは人参キャベツたまねぎ+酢+レモン+塩胡椒。
酢が多めですね、酢の物みたいなサラダです（＾＾；
キャベツが有ったからコルカノン作っても良かったけど、
酸味好きなんでなかなか機会が無いですね。

食後はホットコーヒー。
ミル付きコーヒーメーカーのガリガリ音が僕ンちの朝の合図。

豆が切れそうだったからまた買ってきてしまったし、
タマゴも切れたので10個パック仕入れてしまった。
いつになったら長野に行けるのかなぁ・・・？


・・・そういえば先週J-WAVEにCM収録で呼ばれた時にいただいた箱も
まだ開けて無かったな、開けてみましょうか・・・（ゴソゴソ

（　゜д゜）・・・


('A`)ﾏﾏｰ!!!
この箱、掘っても掘っても明治のお菓子が出てくるよ～!!!怖い!!!

・・・も、もうしばらく長野には・・・行けないかな？・・・
え、遠足のおやつにしようかぁな～・・・
（；゜д゜）を・・・ヲトナの遠足は300円分超えても怒られませんしね・ﾊﾊﾊ・・・。


（；´-｀）.｡oO(それにしてもこの鬼のような量のお土産を箱に詰めた人は、
僕が「たけのこの里」じゃなくて「きのこの山」派だとわかっていたかの様な感じです。
・・・二重に恐ろしい・・・J-WAVE＆明治製菓のリサーチ能力恐るべし・・・
しかも甘味にあまり執着の無い僕もチョコは好物、ソツが無さ過ぎるパッケージングだ・・・
「アーモンド？マカダミアナッツ？わかってるわかってる、ナッツ系好きなンだろ？ククク・・・」
という声が聞こえてきそうです・・・なんでバレたんだろう？(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ・・・
完璧すぎて怖いけど、いただいた順に記事にさせていただく事にしましょう・・・）

・・・と、イイ感じに自意識過剰な疑心暗鬼になってきたところで
今回はコレにて。


(；´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 久々にソース焼きそば

キャベツの外側の青い葉や、その葉の根本の固い部分は炒め物向き。
・・・という事で今回はソース焼きそばでも作ってみましょう。

でもなぁ・・・今、在庫調整期間で肉が無いのですよねぇ・・・
まぁ要らないか(　´-`)野菜で攻めてみましょう。

簡単に行きます、人参とタマネギとキャベツを好みのサイズに切って
先日の山菜天ぷらで使った油おおさじ1で炒めます。

軽く混ぜる程度に炒めたらフライパン中央を空けて油少々追加、
中華麺を中央にポイッ・

このタイミングで包丁とまな板でも洗って、
盛り付け用の皿は熱湯で温めておきましょう。
少し放置焼きしたらソース投入して攪拌しつつ炒め。
生姜なんかも少しだけおろしてみましょうか。

皿に盛って青海苔、白胡麻をふりかけ自家製梅漬けを乗せて完成（＾＾


なぜ紅生姜ではなく梅漬けかと言うと(　´-`)紅生姜を常備する習慣が無いからです。
今年は漬けようかなぁ・・・どうしよ。

実は焼きそばにタマネギを使う事はあまり無いのですが
今回は肉も無い事だし入れてみました。

いただきます・・・ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ(　´-`)ﾓｸﾞﾓｸﾞ・・・

ほぅ、結構いけます、野菜だけでも結構いける物ですね、タマネギもいいな。
キャベツも人参ももっと入れれば良かったかも、
結構入れたつもりだったんだけど少なく感じます。
やはり焼きそばは野菜いっぱい食べるのに向いていますね（＾＾

食後は緑茶で(　´-`)ｳｯﾄﾘ
ごちそうさまでした。

（ ´-｀）.｡oO(・・・予定している長野行きまでまだ微妙に日が有るな・・・
もう一度くらい買い出しに行かないと野菜が足りなくなるかもしれないけど、
やりくりで持たせられない量でも無いな・・・あ、缶詰を使う手も・・・
・・・いやまて、そうすると野菜が・・・）

・・・などと脳内テトリスなどしつつ本日はコレにて。


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ