∴ やる気が無い朝食

あ～・・・（ ´д｀）なんだかもぅ何もかもメンドイなぁ～・・・

定額給付金？え？書類書かなきゃなんないの？・・・('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ～・・・
長野行き？座席予約？・・・うっひょ～・・・すっげぇ('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾェ～・・・

今回のネタはそんな
「息をするのも('A`)めんどくせぇ～・・・」
みたいな、ダメ人間レベルに「やる気」が無い日のミニマム朝食です。

最近、朝はあまり食べる気にならない日が多いのですが。
「まぁ一応なにか(　´-`)おなかに入れておくかな～・・・」
・・・みたいな時の定番メニウ・
コーヒーとトーストとスープ。

スープは色々その時によって違ったりするのですが、
今回はタマネギスープ。

コーヒーメーカーが豆を挽くガリガリ音をBGMにスライサーでタマネギ薄切り。
とりあえず・・・（´-ω-`）ボーっ・・・としながら弱火で薄切りタマネギを炒めます。


・・・じりじりと弱火、というよりトロ火ですね、
オリーブオイルを敷いた鍋で延々炒めてます。

・・・ダラダラ炒めていると、だんだん朦朧としてくるのですが、
タマネギがこんな感じになってくる辺りでJ-WAVE朝番組の
やたら元気でポジティブな枠が始まります（´-ω-`）・・・まだ眠い。


別に飴色タマネギに執着は無いので、茶色くなればまぁいいか
・・・みたいなところで人参のみじん切り投入、
そこからさらに軽く炒めたら水と固形スープ投入。

・・・あぁそうだ、生姜でも少しおろして加えましょう（ ´д｀）ゴリゴリゴリ・・・

鶏肉を良く食べていた時期は固形スープの代わりに
肉を塩胡椒してタマネギと炒めて、それでスープにしていたのですが。
最近は何故か肉をあまり買わなくなったのでこんな感じ。

まぁ長野行って帰ってきたらまた鶏肉も仕入れるでしょう。
とりあえずここんトコ冷蔵庫をカラにするのも課題なので(　´-`)・・・

あ～・・・トーストも焼けたしコーヒーも淹れたし・・・
スープも付けて朝食だ～・・・（某読みで


乾燥パセリ・・・は無いな、
パスタ用の乾燥バジルでも振っておこう('A`)・・・

いただきま～す・・・ｻｸｻｸﾓｸﾞﾓｸﾞ(　´-`)ｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞｽﾞﾋﾞｽﾞﾊﾞ・・・
あぁおいしい・・・

（ ´д｀）.｡oO(あ～・・・トーストにはパルミジャーノでも削れば良かったかな・・・
・・・あ、冷蔵庫にレモンが有ったな・・・アレかじって済ませても良かったなぁ・・・）

・・・という感じで、もうコレ以上やる気が無いくらい脱力系の朝食な日なのでした。
でもコレはまだマシなほうで、もっとやる気が無いと
クチにしてもトマジュー+レモン絞りだったりするんですけどね。

・・・良く無いですねぇ、コレからますます食欲が落ちる季節だし、
何か気軽に作れるメニウも考えて行く事に・・・して行こうかなぁ？・・・みたいな？・・・

あぁダメだ（ ´д｀）今日は何もかもダメですね、ヤル気が出ません。

（ ´д｀）フヘヘ・・・


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 炊き込みご飯とジュース

（ ´-｀）.｡oO(な～んか食欲が無いけど何にしようかなぁ・・・）

・・・とか考えていたら、日中は冷凍庫常備のグラスに
レモン絞ったトマトジュースで何となくお腹が納得してしまい・・・


どう考えても身体に良いワケが無いので
夜は水で戻しておいた乾物貝柱と干し椎茸で炊きこみご飯でも
作る事にしました（＾＾；


乾物の戻し汁と水・醤油・酒・みりん・で2合炊飯、
貝柱の出汁も効いてるし漬物添えたいから醤油は少なめで良いかな・・・
野菜は人参でもみじん切りにして入れておこう、使えるな人参。

・・・という事で、
貝柱と椎茸とにんじんの炊きこみご飯完成。


刻み海苔も少々パラリ・

・・・あ、今回
米は若干少なめの2合にして雑穀を大さじ1くらい加えてみました。
軽く歯ごたえが出て、なかなかおいしいです。
貝柱の旨味出汁と椎茸の香りにあぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

炊飯前に貝柱は軽くほぐして、椎茸は薄切りに・・・というスタンダードタイプ。
2合炊いたし(　´-`)残りはおにぎりにしておきましょうか。

・・・でもまぁ、食欲の無い時はやはり麺類の方が良いですかね。
1膳しか(　´-`)入らなかった。

そろそろそうめんでも仕入れたい季節ですが、
その辺は長野行って帰ってきてからですかねぇ。

（ ´-｀）.｡oO(あと今回以外の乾物在庫は・・・どれどれ・・・
春雨に高野豆腐か、パスタ系はマカロニも有るな・・・
う～む・・・明日は何にしよう？・・・）

などと思いつつ今回はコレにて。


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ