ようやくくしゃみも治まって( ´-`)風邪引きも一段落かな~・という感じ。
米も食えるかな?という事で・本日は鮭を焼いてみました(^^ カタマリから自分で切り出しているのでヒレ付きの部分も・・・(^^; 大根おろしも少量・ 厚さを、自分に適量の切り身に出来るのはカタマリの利点。 親戚の某問屋に感謝。 鮭と味噌汁だけで済ませても良かったのですが 使いかけの長芋が少量有ったので・摩り下ろして添えてみました。 とろろ中央の赤黒いのは梅漬け・なかなか合いますよ(^^ あのズビズバ感には弱いのです( ´-`)好物すぎる。 摩り下ろした物に味噌汁をほんの少し加え攪拌するとコレがまた何とも・・・ 刻みネギも少々。 味噌汁は最近の定番・白菜、長ねぎ、大根 長ねぎは、他の具と一緒に煮たり、刻んで加えたり。 コレに七味でウットリなワケですね(^^ さて、白菜がもう少々有るのですが・漬物にするほどの量ではないのですよねぇ。 味噌汁は安定的においしいけど・・・後はうどんや、定番のミルク煮? また野菜炒めにして、あんかけも良いなぁ・・・ ・と思いつつ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
まだ風邪なので( ´-`)記録だけ
米も重いし、いろいろ食べる気にならないという事で とりあえず具が多めのお味噌汁だけで朝食。 白菜、人参、長ねぎの味噌汁でございます。 味噌汁だけ、ということで野菜多め・煮物の様な味噌汁ですね。 長ねぎの甘みがうれしい1杯。 コレ1杯に白菜の小さい葉が2枚くらい。 夜は、白菜+鶏で煮込みうどんでも作ろうか?とも思ったのですが。 ・・・また結局同じような味噌汁を作ったようです。 白菜、大根、長ねぎのお味噌汁。 どうも、寒いせいも有ってか 温かい汁物でシアワセになった1日だったようです。 七味なんか振りながらゆっくり頂きました( ´д`) 回復したら巣ごもりたまごやスパゲッティも食べたいなぁと思いつつ 本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ
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