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Nesting egg
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下が15℃で( ´-`)上23℃・梅雨の中休み。
いま21℃で湿度45%@東京

・さて本日のメニウ・

雷こんにゃくでございます。
b4aa285c.jpeg

最近の、或程度定番なのですが
記事に出てくるのは4月以来ですねぃ。

※作り方は、こんな感じ

いつも通り
スプーンで、ひとくちサイズにちぎったのを下茹でしておき・・・
4c242fed.jpeg

ザルに取って
赤唐辛子輪切り、ごま油と調味料で炒めるだけ。
5344bffc.jpeg

醤油、酒、みりん、砂糖ですね。
鰹節後振りが個性といえば個性。

岩海苔の佃煮なんぞと一緒に
ごはんの時、気楽なおかずにしているのですが・・・
e3e8b4fc.jpeg

おつまみ( ´-`)酒の肴にもアリ♫普通にフツーの雷蒟蒻
特別書く事も無いですね。

味付けも御家庭ごとのお好みでしょう、きっと。

あとは、沢庵だの梅漬けだのの漬物に
豆腐とわかめの味噌汁でシアワセになってみたり・・・
e180211d.jpeg

もう作り置き要注意な季節ですけれども
ちまちま工夫して、なんとか品数揃えつつ
楽にシアワセになる方向で、という軽い記録だけ。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ



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下18℃で( ´-`)上は上がっても20℃の日
池波正太郎狂信者の皆さんは狂喜乱舞で湯豆腐の日。
いま18℃で湿度68%@東京

・さて本日のメニウ・

何だかんだで胡瓜続きでマトメの日☆
とりあえず、かっぱ巻きでございます。
ef34f1aa.jpeg

今日みたいな日は( ´-`)特別池波FANでなくても
湯豆腐食べたいですよねぃ?梅雨でも肌寒い日。

それがねぃ( ´д`)まぁた今日も巻いてしまったんですねぃ
かっぱ巻き、こんな感じの3合桶で。

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まぁもっとも僕のは、こんな高値の品じゃありませんが(笑
しかしイイ値段すンなぁ・・・

18℃とか普通に寒いので、あとでお味噌汁でも作ります・・・

というわけで(?)次、
何故か梅鰹に細切り胡瓜の冷奴。
cabcde1a.jpeg

なんだよもぅ~豆腐有るンじゃん?
せめて温奴にすれば?寒いんでしょ?

・・・って感じですねぃ(´・∀・`)どう考えても・・・

なぁ~ンか胡瓜食べないと気が済まない一食が多いみたいで
この梅きゅう冷奴みたいなのもココ数日ちまちまつまんでいます。

寒いさむい肌寒い言いながら
何故か身体を冷やすと言われる胡瓜続き

極め付けは梅鰹で胡瓜の浅漬けです。
b2c6fc58.jpeg

なぁ~ンだろうなぁ・・・?
完全に暑い日のビール向けですよねぃ・・・

好物なんですが、ココまで続くと自分でも謎です。
ごはんのおかずにも便利だからでしょうか?(^^;

その内、まぁ6月もそろそろ終わりますし
きゅうり食べたさに冷やし中華とか作って食べていそうですねぃ
オソロスィ

なんだか、もぅさらっと軽めの個人メモ的記録ですが
「こんな時期でした」というコトで(ポリポリ・・・
43ada065.jpeg

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ



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