おっと( ´-`)今日は曇りで金曜は雨予報ですか@東京
梅雨前に色々やらないとなぁ・・・面倒だなぁ・・・ さて、本日は・・・ 酒ばっか喰らってないで、ちゃんと朝食も食えよ!・・・という事で・・・ サラダにしてみました(^^ ゆでたまご入りの野菜サラダ 僕は朝、目玉焼きが多いから 茹で卵使用のサラダはチョットだけめずらしいですね。 いつも通り、コーヒーにトースト付き・ そういえばここ数日レモンかじってないな。 あ・・・トーストは写真が無いな・・・( ´д`)無念。 長くブラック1択でしたが、最近は黒糖とミルクを入れる事も。 頂き物のコーヒー用ミルクが有るので 使ってしまわないと勿体無い・・・というのも有るのですが たまには悪くないモノですねぇ( ゚Д゚)y─┛~~ ・・・サラダはボウルに、ちぎったレタスを敷いて その上にタマネギをスライスして・・・ この上に、スライサーかけて更に千切り状態にした人参を振ります。 ドレッシングは、いつもの定番。 オリーブオイル、酢、バルサミコ、塩、それに黒胡椒 ・・・で攪拌したものを回しかけ、全体を軽く和えます。 レタスまでひっくり返さなくても良いです 流れたドレッシングの丁度良い受け皿になるので。 で、まぁ動物性蛋白も摂らないとダメですよ・( ゜ロ゜)クワッ!!! ・・・というワケで、サラダの上に茹で卵スライス並べて お好みで上からまた黒胡椒ミルでガリガリ・・・完成!ってなもんです。 らくちん(^^ 茹で卵は洗い物の時にでも、ついでに作って冷蔵庫に入れておくと 使い勝手も良いし楽ですね。 例の、水から茹でて沸騰したら火を止めて 6分だか放置って方法。 ではイタダキマス ・・・カチャ・・・ショリショリショリ( ´-`)モグモグモグ・・・あぁウットリ・・・ やはりタマゴは、おいしいなぁ・・・というかコレで在庫切れだなぁ また買ってこないとなぁ・・・ドレッシングの酢は強めが好みでございます。 でもちゃんと朝食を食べたからと言って夜・・・ 安酒&チープおつまみのセットに癒され 深酒をして良い・という事には( ´-`)なりませんよ?(棒読みで ・・・という事で(?) ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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