∴ ここんトコの冷奴

土日は曇りながらも(　´-｀)そんなに気温上がらないみたいで
ちょっと安心？＠東京

さて本日のメニウ

ここのところ続いていた冷奴でございます。


コレは千切り人参乗せ、キュウリとタマネギをスライスして敷いてあります。

で、調味料は・・・どうしよう？という事で
軽く酢味噌マヨを作ってみました。擂り胡麻入り（＾＾


コレは「タレ」として作ったのでかなり緩いですが
酢の比率を下げてマヨと味噌を若干多めにしディップ状にすると
コンビニの野菜スティックのディップ的なアレになりますね。

材料は、味噌、マヨネーズ、酢、擂り胡麻。
お好み比率で良く攪拌したら完成・酢が多めなのは僕の好みで毎度の事ですね。

いろいろ野菜刻んだ豆腐にかけてｲﾀﾀﾞｷﾏｽ


・・・ちょびっ・・・アムアム(　´-｀)もぐもぐ・・・ふむ、おいしいではないですか・ｽﾊﾞﾗｽｨ・・・

定番のシンプル醤油も良いけど
ちょっとコメ入る体調ではなかったので、軽く工夫してみました。
野菜多めの時は、醤油よりこっちの方が良いかも。


とりあえず先日3丁仕入れて・スタンダードに刻みねぎや
摩り下ろした生姜で、あと醤油をかけた定番や・・・


オニスラ敷いて豆腐・
生姜+七味で醤油とか・・・


・・・なんだか(　´-｀)地味だなぁ・・・

と思いつつ、3日続いたし
何だかんだでやはり好物・・・おつまみに、食欲無い時に食べる1食に
・・・という感じで、概ねシアワセになったようです（＾＾

醤油の時は、鰹節ひとつまみパラリ・・・がコレまた定番ライクな嬉しさ。

・てなワケで・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ