∴ カレーライス091015

相変わらず(　´-｀)カレーライスの日が多いので
2日分くらいまとめて記録。

所謂「和風」でも2日目のカレーは、あまり趣味じゃないので
作るのは1日刻みなのですが。
食べるのも作るのも良く飽きませんよねぇ（ ´д｀）カレーの不思議。

いつもの茹でたまカレー・たまねぎ多目


ここ数日、酒や菓子の記事だった日は大抵カレーだったようです。
いつもの鶏肉・タマネギ・じゃがいも・にんじんのカレー。


もう朝晩カレーだと確信しているせいか
半分乗せるゆで卵も定番(　´-｀)朝晩で1個


コレは金沢カレーの傾向を見て
キャベツの千切りを添えてみた日の物


（ ´-｀）.｡oO(キャベツの千切りなんて合うのかなぁ？）
・・・と思っていたけど、悪くは無かったデス。
でも別の皿に盛って酢を強めに作ったドレッシングでもかけて
サラダにする方が好みかな。

と言いつつ夜もキャベ千付き


まぁ「ゴーゴー」とか「チャンピオン」に見られる
所謂「金沢カレー」の特徴「キャベツの千切り」は
トンカツとかのフライ系トッピングが有ってこそなのでしょうね。
真似するならコロッケでも乗せれば良かったかな？

でも僕が最近作るカレーは(　´-｀)じゃがいも多いですしね。
コレに揚げ物じゃ重いし
じゃがいも入れない時にでも気が向いたら試しましょう。

どれ、ちょっと調べてみましょうか・・・
えぇっと、金沢カレー・金沢カレーっと・・・なになに・・・？

・・・うぉ(；´-｀)金沢カレーってカラメル使ってんのか・・・
明治大正時代の洋食テクじゃねぇか・・・渋いですねぇ・・・
クラーク教頭もびっくりだぜ(；ﾟ∀ﾟ)・・・

アレどうも原典レシピは軍関係ですね・
・・・ふむ、なるほど(　´-｀)海軍系か。

おもしろそうですね（＾＾
じゃがいもの在庫が尽きたら試してみようかな。

と思いつつ今回はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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∴ カレーライス091011

またカレーですよ(　´-｀)嫌にならない自分が怖いっすね。

いつも通り小麦粉とカレー粉炒めて作ったルウ＆鶏肉野菜炒め煮・
最近定番の給食系カレーライスでございます。


ここんとこ作るカレーは小麦粉とじゃがいもが若干多い気がしていたので
今日は気持ち控えめ。

（※レシピは先月9/29のモノが概ねココ最近のベースのようです）

冷凍食品のコロッケでも乗せて少しだけでも変化を・・・
と、思いながらまた茹で卵を作ってしまいました。
ここまで同じ昭和系カレーを連続して作っていると・・・

（ ´-｀）.｡oO(もうウチは750ライダーの喫茶店かカレー屋なんじゃないのか？）・・・とか

（ ´-｀）.｡oO(コーヒーとサラダくらい付けないと客は納得しないんじゃないか？）・・・とか

有りもしない店＆居もしない客を想定したりして（ ´д｀）いろいろ怖いです。

たまごと薬味の位置も毎回全然ブレませんね（；´д｀）・・・


・・・コレがまだ一人暮らしを始めたばかりの学生とかなら、

「一週間分カレー作ったぜー（；゜д゜）いいかげん飽きてきたぜー」

・・・とか有りがちな事を思う＆書けば良いのですが、
日をまたいだカレーは趣味じゃないし。
ほとんど毎日作ってますからね・・・アブなさを認めざるを得ません。

ログを見ると
去年辺りならまだ大根とかキャベツ、白菜も入れたりする柔軟性というか
バリエーションを持たせようとする意思が有った様なのですが
どうも夏以降、僕のカレーライス傾向は偏っているというか
偏りすぎていますね（＾＾；

夜も（；゜д゜）カレー


・・・そうだ、朝はバナナを(　ﾟ∀ﾟ)夜はコーヒーを付けよう・・・
それがいい、そうしよう・・（虚ろな目で）


・・・小麦粉も底を突いて来たし
そろそろ熱冷めると良いんですけどねぇ。


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ