∴ 先ずはポークカレー

最低気温-6℃で(　´-｀)いま4℃、湿度46％
結構上がりましたねぃ気温。風強いけど＠信州

・さて本日のメニウ・

今年最初のカレーライスですねぃ
ポークカレーでございます。


ふつうに普通のフツー過ぎる昭和チックな御家庭カレーです。

豚バラ、人参タマネギじゃがいも。
スパイスは赤缶で、味付けは固形ブイヨン他。

付け合せは福神漬と野沢菜
それと紫蘇の実の塩漬けなど。

ココ数年、昭和っぽいカレーばかり作ってるので
別に個人的にもめずらしくありませんが
豚肉を使うのは、かなり久々。
僕は、いつも鶏肉が多いですしねぃ。

雪かきで疲れたので、にんにくも少々入れてみました。


じゃがいもとタマネギは、身内の畑から頂戴したので
信州来てる時ならでは・・・といったトコロ。感謝。

一応普通の4皿分くらいを、お昼に作ったのですが
久々のポークカレーにハマったのか？身内と2食分
昼夜で綺麗に無くなってしまいました。

食後のデザートは、りんご（ジョナゴールド）


おいしいし(　´-｀)まぁ需要と供給のバランスで
仕方ないのかも知れませんが・・・

・・・信州って(；´д｀)りんご産地なのに、りんご高いっす・・・

いわゆる世間一般的に「良い物」とされる「蜜入り」
それにカタチや色艶とか？あの辺の価値観は
僕の理解の外なので、それで高いと感じるのかも。

りんごは酸味上等(　´-｀)香りと歯応えが命・

でも、かと言って、東京の八百屋やスーパーに比べ
その「普通」のレベル・・・つまり品質が高いか？
・・・というと、特別そうでもないし、いろいろ謎です。

お菓子とインスタント食品は(´・ω・｀)安いのに・・・

なんだか脱線しましたが
軽く記録だけ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

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∴ チキンカレーでコロッケカレー

最低4℃で(　´-｀)最高気温11℃の日
いま5℃で湿度39％だけど、結構寒く感じますねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

とりあえず・チキンカレーでございます。


先日久々に作って、おいしかったので
また作ってみました。軽く記録だけ。

鶏肉、人参じゃがいもタマネギ
それと赤缶+オリジナルスパイス。

ライス別盛も前回同様


別に盛ると(　´-｀)一人でもゆっくり食べる様になる気がしますよ。

で、今回も軽く2回分くらい作ってみたワケですが
2食目は、具が少なめになる様に作っておいて・・・

久々にコロッケカレーを堪能。


冷凍食品のミニコロッケですが
あんまりデカすぎても今の僕には重いので
結果わりと適量の、懐かしB級グルメ。

この冷食コロッケ
本当は、コロッケそばのために仕入れておいたのですが
先月今月と、予想外に入った食材を使うのに追われて・・・

・・・そばは(´・∀・`)無理でした・・・

ちょっと今の在庫予定だと
もう年内に食べるそばは、年越しそばだけなんじゃないか？

・・・という気が（ ´д｀）しないでも無いんですが・・・

とりあえずコロッケ系で、もうひとつの好物Bグル・
コロッケカレーは頂けた様です・ｵｲｽｨ


コロッケカレーというと僕の場合
新宿のカレーショップC&Cが懐かしかったりしますが
いま490円なんですね・高くなったなぁ・・・

まぁ相場でしょうけど(　´-｀)以前は時間帯によって
300円前後でしたからねぃ・・・（何年前だよ

どれ(　´-｀)最近の相場は・・・っと（カコカコ）・・・んっ？・・・ほぅ・・・

クラウンエースは470円で踏み止まっているみたいですね
頑張るなぁ・あそこ、カレー単体ならC&Cより好みなんですよねぃ。
もう何年も行ってないけど（笑

まぁ今の、量や脂が胃に重くなってしまった僕でも
お手製さっぱりカレー+ミニコロッケなら、何とか入るみたいなので
おうちでチマチマ作ってるのが、お似合いってトコロでしょうか。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ