∴ 黒ゴマ入り焼かわはぎ

湿度も70％切ったし(　´-｀)20℃前後で過ごし易いから良いのですが
長袖だと暑いかと思えば半袖だと寒い・・・
薄手の長袖かな～・・・という感じの時期ですね＠東京

さて、ちょっと似た様な料理続きって事で・
本日は、おつまみネタ。

かずさや観光物産：黒ゴマ入り焼かわはぎ


旅行に行ってきた人から御土産に頂いた物です。

まさに酒の肴(　´-｀)ｱﾘｶﾞﾀﾔ

どれ、早速つまみに1枚・・・（ガサゴソ・・・


イタダキマス

・・・ぶちっ・・・かみかみ(　´-｀)もぐもぐ・・・ちびちび・・・ほぅ、コレは・・・ふむ・もぐもぐ・・・

いや、当然の事ながら酒に合いますねぃ
黒胡麻の風味に、甘辛カワハギの旨みがジュワッと・
噛むほどにシアワセな王道おつまみ。

欠点は、無限に飲んでしまいそうなトコロでしょうか（＾＾；

さすが老舗の逸品？


しかし検索してみると通販サイトなどに・・・
・・・いや、袋裏面の原材料名表示とかにも有るのですが・・・


『いいか？テメ、焼くなよ？絶対に焼くなよ？大事な事だから2度言ったぞ？
オメー・・・もし焼いたらどうなっか、そんときゃワカってンだろな？クォラ！』

・・・的な事が書かれています。

そう言われると（　゜д゜）焼きたくなるのが人情です
トースターで数分、炙る程度な感じに焼いてみました（ﾁｰﾝ


イタダキマス

・・・ぶちっ・・・かみかみ(　´-｀)もぐもぐ・・・ちびちび・・・おっ？・・・ふむ、なるほど・・・

まぁわからんでもないですね。
焼くと多少、一瞬臭みが出るのですが、コレも酒の肴としてはアリなんじゃないかなぁ？
・・・と思う反面、確かに微かな風味的な物は消し飛んで鳴りを潜めます。

・・・しかしなぁ(　´-｀)風味を言うなら、もともと甘辛の味付けが成されてしまっているワケで
「焼き」も、コレはコレで十分アリだと思いますよ。
酒飲みには、臭みが嬉しい場合も多いですしね・好みの範囲かな。

きっと注意書き的な物は、味や風味どうこうより客からのレスポンスというか
焼く焼かないの問い合わせが多かったんではないかと推測。


こういった「おっちゃんの乾物おつまみ」的なものは
自分ではあまり買わない方なのですが、二木の菓子とかにも山積みになってるジャンル。
それなりにリピーターも多いのでしょう。

地域名物という事で、旅行に行った時に買い求めたり
土産話と共に頂くのが正解という気もするのですが
結構おいしかったので、一応商品リンク貼っときますね。

☆メール便・レターパック350・500対応☆黒ゴマ入り焼かわはぎ　120g 価格：525円（税込、送料別）

・・・という事で・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ