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Nesting egg
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いま5~6℃ってトコ( ´-`)冷えますねぃ@東京

さて、本日は酒とつまみ。
先日、FMラジオ局J-WAVE様から頂いた赤ワインで
一杯飲ってみましょうって日(^^

プレモン:グラン・エロン・ルージュ 2009
P1029871r.jpg

Plaimont Grand Heron Rouge

説明によると・・・
『フランス 南西地方(コート・ド・ガスコーニュ) 赤 ミディアムボディ
ふくよかにしてまろやか(すっきりとした辛口)』
・・・とか書いて有ります。

さすがプロのソムリエな説明ですね・まさにそんな感じでした。
P1029885r.jpg

・・・ぐびぐび( ´-`)ぐびぐび・・・ふむ・・・グビグビ・・・

コレは、もうモロ肉向き( ゜д゜)肉いっちゃって下さい。
牛肉にピッタリって感じです。モロに。
カルパッチョでもステーキでもいける感じ。

赤なんで当たり前ではありますが
特に肉噛みたくなるワインかと(笑

キャップタイプのお手軽スタイル・日常テーブルワインテイスト。
P1029876r.jpg

まぁ、肉!にく!・・・トカ言いながら、
つまみはガーリックトースト作ってたりするんですけどね。
P1029886r.jpg

こんなんレシピや作り方・・・ってほどじゃないですが一応記録。

冷凍しておいた食パン&バゲットに
ニンニクをガリガリこすりつけ、オリーブオイル垂らしてトースト。
焼き上がり後、さらにエクストラバージンを少々・・・

塩&ドライパセリなんぞ軽く振って頂くとおいしいです(^^

オリーブオイル無かったら
バターとかマヨとか塗っちゃっても別に良いんですけどね。
まぁテキトーに・・・ってな、お気楽堪能スタイルおすすめ。

J-WAVE&カーヴドリラックス様、御馳走様でした~(^^
P1029880r.jpg

・・・感謝と共に、ほろ酔い加減で・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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