∴ J-WAVEと赤ワインとトースト

いま5～6℃ってトコ(　´-｀)冷えますねぃ＠東京

さて、本日は酒とつまみ。
先日、FMラジオ局J-WAVE様から頂いた赤ワインで
一杯飲ってみましょうって日（＾＾

プレモン：グラン・エロン・ルージュ 2009


Plaimont Grand Heron Rouge

説明によると・・・
『フランス 南西地方（コート･ド･ガスコーニュ） 赤 ミディアムボディ
ふくよかにしてまろやか（すっきりとした辛口）』
・・・とか書いて有ります。

さすがプロのソムリエな説明ですね・まさにそんな感じでした。


・・・ぐびぐび(　´-｀)ぐびぐび・・・ふむ・・・グビグビ・・・

コレは、もうモロ肉向き（　゜д゜）肉いっちゃって下さい。
牛肉にピッタリって感じです。モロに。
カルパッチョでもステーキでもいける感じ。

赤なんで当たり前ではありますが
特に肉噛みたくなるワインかと（笑

キャップタイプのお手軽スタイル・日常テーブルワインテイスト。


まぁ、肉！にく！・・・トカ言いながら、
つまみはガーリックトースト作ってたりするんですけどね。


こんなんレシピや作り方・・・ってほどじゃないですが一応記録。

冷凍しておいた食パン＆バゲットに
ニンニクをガリガリこすりつけ、オリーブオイル垂らしてトースト。
焼き上がり後、さらにエクストラバージンを少々・・・

塩＆ドライパセリなんぞ軽く振って頂くとおいしいです（＾＾

オリーブオイル無かったら
バターとかマヨとか塗っちゃっても別に良いんですけどね。
まぁテキトーに・・・ってな、お気楽堪能スタイルおすすめ。

J-WAVE＆カーヴドリラックス様、御馳走様でした～（＾＾


・・・感謝と共に、ほろ酔い加減で・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ