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Nesting egg
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雨で( ´-`)空気は変わったけど、気温の割に寒いですねぃ
いま9℃で湿度82%@東京

・さて本日のメニウ・

長芋とわかめのお味噌汁でございます。
P1035651r.jpg

とろろ+味噌汁+ごはんに漬物ってセットは
最近の定番なので、今回は、軽く記録だけ。

賽の目に切った長芋を煮た物に、わかめと長ネギ。
鰹出汁、白味噌仕立て。

長芋のホクホク感が( ´-`)ちょっと嬉しい一杯・おいしい。

他は、ココ数日定番・長芋とろろ汁。
P1035646r.jpg

長ネギ&青海苔も少々・
酒、醤油、みりんで調味、鰹節ひとつまみパラリ。

とろろいも好物だし( ´-`)この芋も美味しいんだけど
それだけに、続いちゃいます。全然飽きない。

飽きないといえばコレ・
野沢菜も同様ですが・・・
P1035649r.jpg

身内の漬けた、おいしい野沢菜・
今季も、そろそろ尽きてしまいます。もっと食べたかった・・・

・・・ってな感じのココ数日。
マンネリ気味ですが、素材が尽きるとなると
そろそろ別なセットメニウを考えざるを得ないし。

そろそろ山かけとか( ´-`)ざるとろといきたいトコロ・・・

などと思いつつ、メガネ曇らせながら
わかめの味噌汁イタダキマス。
P1035652r.jpg

パンがそれなりに好きな僕も、流石に、とろろにはごはん。
とろろ定食の時は、味噌汁も当然回数が増えるワケですが・

今季は何故か( ´-`)わかめが多めです・

わかめの味噌汁・もちろん定番。
でも、ココ数年・この時期の傾向としては、めずらしいので
記録しておきます。

一応、乾燥タイプのワカメ使用。
他のメニウにも使っているので、近日中にまとめる予定。
P1035524r.jpg

寒い中、東京に帰って来る時に撮った
信州雪景色の写真と共に・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ



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