∴ 深夜のピザトーストと信州トマトサラダ

あれっ？(　´-｀)ふむ・なるほどな・・・どうやらこの信州別宅でも
また俄に一人暮らしになってしまいましたょ？身内は旅行かぁ。
いま31℃で湿度53％＠中信

・さて本日のメニウ・

禁断の夜食(ﾟ∀ﾟ)♫
身内畑の収穫で、深夜のピザトーストでございます。


いやぁ・・・(　´-｀)おいしそうですねぇ・・・
いや、実際おいしいのですが、一応今回も軽く作り方記録。

6枚切りのパン、そこに・・・トマトスライスとスライスチーズ
刻みベーコン＆にんにくを乗せて、オリーブオイル回したら
オーブントースターで少々焼きます。納得するまで。
まぁ8～10分弱くらいでしょうか。

トマトソースとかケチャップ塗っても良かったのですが
今回はパス。仕上げにバジルぶっ千切ってパラリ。

焼けたトマトとニンニクの風味を
ゆっくりと味わいたいトコロ。ビールのおつまみ。

夜食というと不健康そうですが、せっかくの信州・・・

ベランダや畑に野菜が犇めいているというコトで


まぁ普通に
パンとサラダ続きって感じで少量ずつ・・・


・・・食べたい時に(　´-｀)ドカドカ刻んで食べておけ・・・

・・・ってな感じで、ユルい風味の食卓ですので
深夜だろうが早朝だろうが食べたい時に食べるリズム。

数日、こちらでもまたお一人様モードだし
ちょっと本気出して畑と食材を食い荒らしていきましょう。

問題はトマトですねぃ


ベランダのは、なかなか赤くならないし
収穫して冷蔵庫で冷やしてある今の在庫が無くなったら
また畑行きですねぃ。

身内も畑始めて長いし、
それなりに色々器用に育てるのですが・・・

せっかくトマトがあるのに、何故かバジルを栽培していなかったり

バジル始めたら始めたで
なんと摘芯も知らないまま毎年タダわさわさ育てていたり・・・


いろいろ謎です。

畑も徒歩圏内ですが、若干距離があるし暑いし
収穫は夕方頃だなぁ・・・

ってな感じで、外出するも近所の朝市で力尽きて
トウモロコシ買って帰って蒸かしてもぐもぐ・・・とか。


朝も夜も概ねユルい感じです。
贅沢だなぁ・・・

1食の量が少なめで日に4～5食とか？
そんなリズム。

朝、10時のお茶菓子、お昼、3時のおやつ、夕食・・・

・・・ふむ(　´-｀)菓子じゃなくて野菜だったりしますが
僕には向いていますね。きゅうりポリポリ。

でもそろそろ肉かなぁ？・・・肉なのかなぁ？
どうしようかなぁ・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ