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Nesting egg
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ここ数日( ´-`)30℃超ながらも若干楽でしたね暑さ
週末から来週はまた強烈らしいですけど@東京

さて本日のメニウ

梅紫蘇ごはんのカッパ巻きでございます。
P1027537r.jpg

まぁ実験メニウというか( ´-`)食欲無い時期のサッパリメニウ

見た目は巻き寿司だけど、酢飯じゃないのですよねコレ
とりあえず炊飯、1.7合くらい・1日分かな。
P1027523r.jpg

米を炊いている間、梅漬けと梅紫蘇を包丁で叩いておきます。
通常サイズの梅2個に紫蘇も少々・・・
P1027530r.jpg

一応見た目カッパ巻きって事で、キュウリも使います
1本を縦に8等分くらいに切ってみたり。

ごはんが炊けたら叩いた梅紫蘇と良く和えます(ぐりぐり

で、まぁ、マキスと海苔なんぞ用意して・・・
P1027531r.jpg

梅紫蘇ごはんとキュウリを乗せて巻いてみたり・・・
P1027534r.jpg

調子に乗って、キュウリ山盛りで巻いてみたり・・・
P1027532r.jpg

不恰好ですが4本ほど巻いてみました。
P1027536r.jpg

4本巻いた時点で、梅紫蘇ごはんが茶碗1杯ほど残ったので
この時の食事は、それと漬物で終了。

海苔巻きは粗熱が取れたらラップ・冷蔵庫で冷やしておき
お腹が空いたら食べましょう・・・ってな感じ。

食べる分だけ切り出しては、すりゴマを振ってみたり・・・
P1027541r.jpg

鰹節を少々パラリとやったりしつつ・・・
P1027544r.jpg

概ね楽しくおいしく頂いたようです( ´-`)もぐもぐ・・・

見た目はカッパ巻きっぽいですが酢飯じゃないので
コレは「梅紫蘇ごはんに具がキュウリのミニおにぎり」って感じですね。

酢飯にして普通にカッパ巻き作っても良かったのですが
在庫調整期間で( ´-`)わさびが切れていたのですよねぇ・・・
それでまぁ、1日分のお手軽梅紫蘇ごはんってワケです。

梅も紫蘇もそこそも入れたのですが、キュウリも多いので
全体的には結構薄味。
後半、酢醤油なんか少々付けて食べてみましたが
コレも結構いけました( ´-`)おいしい・

レモン使ってサワーライスっぽく食べても良かったかなぁ・・・?
・・・とも思いつつ・それなりにシアワセだった様です。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ
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