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Nesting egg
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おっと( ´-`)今日は曇りで金曜は雨予報ですか@東京
梅雨前に色々やらないとなぁ・・・面倒だなぁ・・・

さて、本日は・・・

酒ばっか喰らってないで、ちゃんと朝食も食えよ!・・・という事で・・・
P1025631r.jpg

サラダにしてみました(^^
ゆでたまご入りの野菜サラダ
P1025735r.jpg

僕は朝、目玉焼きが多いから
茹で卵使用のサラダはチョットだけめずらしいですね。

いつも通り、コーヒーにトースト付き・
そういえばここ数日レモンかじってないな。
P1025378r.jpg

あ・・・トーストは写真が無いな・・・( ´д`)無念。

長くブラック1択でしたが、最近は黒糖とミルクを入れる事も。

頂き物のコーヒー用ミルクが有るので
使ってしまわないと勿体無い・・・というのも有るのですが
たまには悪くないモノですねぇ( ゚Д゚)y─┛~~

・・・サラダはボウルに、ちぎったレタスを敷いて
その上にタマネギをスライスして・・・
P1025730r.jpg

この上に、スライサーかけて更に千切り状態にした人参を振ります。

ドレッシングは、いつもの定番。

オリーブオイル、酢、バルサミコ、塩、それに黒胡椒
・・・で攪拌したものを回しかけ、全体を軽く和えます。

レタスまでひっくり返さなくても良いです
流れたドレッシングの丁度良い受け皿になるので。

で、まぁ動物性蛋白も摂らないとダメですよ・( ゜ロ゜)クワッ!!!

・・・というワケで、サラダの上に茹で卵スライス並べて
お好みで上からまた黒胡椒ミルでガリガリ・・・完成!ってなもんです。
らくちん(^^

茹で卵は洗い物の時にでも、ついでに作って冷蔵庫に入れておくと
使い勝手も良いし楽ですね。
例の、水から茹でて沸騰したら火を止めて
6分だか放置って方法。

ではイタダキマス

・・・カチャ・・・ショリショリショリ( ´-`)モグモグモグ・・・あぁウットリ・・・

やはりタマゴは、おいしいなぁ・・・というかコレで在庫切れだなぁ
また買ってこないとなぁ・・・ドレッシングの酢は強めが好みでございます。

でもちゃんと朝食を食べたからと言って夜・・・
P1025707r.jpg

安酒&チープおつまみのセットに癒され
深酒をして良い・という事には( ´-`)なりませんよ?(棒読みで

・・・という事で(?)

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ
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