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Nesting egg
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今日は曇りでしたが( ´-`)それでも32℃弱・・・
いま27℃で湿度72%、まだまだ不快なだけの季節@東京

・さて本日のメニウ・

ココんトコの小鉢いろいろ・
とりあえず蒸かしたジャガイモ。
P1033414r.jpg

食欲不振な最近の定番・

じゃがいもをよく洗って、切れ込みを入れて
電子レンジで加熱したもの。

皮付きで食べたいとなると、タワシで丹念に洗って
それでも落ちない泥や芽は、包丁で削ぎ落とすしかないので
意外と面倒ですが・お気に入りの一皿。

黒胡椒や( ´-`)塩を削りながら食べると、結構な満足感。


次、焼きピーマン。
P1033447r.jpg

コレは楽ですねぃ・
ピーマンを洗ってオーブントースターで5分ほど焼くだけ。

ピーマンは、出来れば種まで食べたい方なので
このまま醤油で行っちゃいます。

素材食( ´-`)続いてますねぃ・・・

量が入らない時期の工夫といえば工夫ですが
素食も極まったって感じ。


で、あとはコレ・冷奴。
P1033416r.jpg

信州から頂いたみょうがが有ったのも手伝って
回数の多かった小鉢。

結局( ´-`)みょうがの天ぷらは作りませんでしたねぃ・・・

アレもおいしいんですけど
まぁ体調を考えると、揚げ物もキツいって事で
ほとんど納豆や豆腐の薬味に使ってしまいました。

あとは、お味噌汁用途( ´-`)それでも結構楽しみましたけどねぃ。

この冷奴に乗ってるのは
梅肉を叩いて、刻みみょうが、鰹節と和えた物。
P1033390r.jpg

コレは、ごはんのおかずや、酒の肴にも良いですねぃ。
きゅうりに付けてもおいしい・

忌々しい不快なだけの「東京の夏」って奴も
・・・まぁ、あと持って一週間ってトコロでしょうが
たくさん有ったみょうがもそろそろ終了・その辺は残念。

果物かじったり( ´-`)ちょっとした小鉢なりで
なんとか延命してきましたが、生まれて以来、毎年毎年
この「東京の夏」の不快さって奴だけは、全然慣れませんねぃ。

ロールアウトとフィッティング調整が冬の信州だったせいだな
・・・まったく、僕のクリエイターも余計な事してくれたもんです。

信州に( ´-`)根を張ってれば良かったものを・・・

環境変数を自分で書き換える苦労なんぞ、
誰も分かってくれません(笑


・・・などと文句言いつつ
夜のおつまみもレンチンじゃが。
P1033435r.jpg

もうねー、ラップいらないです。

ポテサラ作りに、2~3個加熱する時は
電子レンジに入れる前に、ラップなり袋なり使うのですが・

中サイズ1個までなら、芽取って洗って切れ込みいれて
皿に乗せ電子レンジ放り込んで4分弱・

だんだん( ´-`)テキトー極まり無い感じになってきました。

粒マスタードとケチャップは、相変わらず切れたままなので
調味は黒胡椒と塩、それに、途中で気まぐれに振るドライバジル。

いま切れてる調味料は、必須のものでも無いし
次に肉を仕入れる気になるまでお預けですかねぃ・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ
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