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Nesting egg
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毎日見てくださってる人はご存知だと思うんですが
最近コンビーフ缶の大きいのを開けてしまいまして
P1014204r.jpg
コンビーフ巣ごもりとかコンビーフカレーとかコンビーフサンドとかコンビーフ焼きそばとか
コンビーフ野菜スープとかコンビーフスパゲッティとかを作ってきたわけですが。
やはり340g缶は大きいですね、あんまり減りません。

そんなわけで今日もコンビーフを使ってみます、
コンビーフ入りのガーリックライスでも作ってみましょう。
P1014203r.jpg
にんにく潰してみじん切り、大小ありますが4片くらい使います、好物ですしね(^^

にんにくとコンビーフから炒めますが野菜も少量入れてみます、
白菜人参たまねぎみじん切りで少しずつ、コンビーフだから炒めの油は少なめ。
でも炒め後半好みで胡麻油も少々・塩は弱めにしときましょう。

ライスも入れて炒めたら最後に黒胡椒ガリガリやって完成(^^
P1014208r.jpg

もぐもぐ・・・うん、おいしいです(^^
コンビーフのジャンク感とにんにくの香りが合ってます。
少量とはいえ白菜も使ったから多少食感を心配したけど全然問題ないっすね、
変に油をけちらずに短時間で攻めちゃえばOKかと。
塩じゃなくて醤油かソースで軽く香り塩分追加しても美味しいかもしれないですよ(^^

食欲無い時にも意外と向いてるメニューなんじゃないかな?
にんにくは食欲湧きますしね。
・・・あ、刻んだ紫蘇なんかも添えれば良かったかもしれない。
紫蘇の実の塩漬けとかも合う感じ。

最近汁物を作るとごはんが、ごはんを作ると汁物が重く感じるようになってきた。
そろそろホントに極小のミルクパン探すか台所のシェラカップ火にかけてスープ作るしか
無いかもしれないな。
今日はお茶でいいや(^^;
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