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Nesting egg
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暑い時期は(´-ω-`)そうめんですよね・・・

なんだか元気が出ません。
まぁこの暑さの中、扇風機一台でがんばっているので無理も有りませんが
死なない程度に食べていきましょう。

今回は色々付け合わせ用意・毎年恒例の適性検証
P1020591r.jpg

色々工夫もしたいのですが
暑い時期のそうめんなんて付け合わせが本番みたいなもんで
あとは涼感重視する事しか思いつきません。
7月でこの暑さでは色々脳が回りませんし
冬生まれに東京の夏は( ´-`)拷問なのです。

まずは刻み海苔
P1020593r.jpg

まぁ有れば添えても良いかなぁ程度・必須ではありません。
おいしいし合いますけどね。

次、タマネギ炒め
P1020597r.jpg

甘みも有るし悪く無い付け合わせ
でも火の前に立ってなきゃいけないのが欠点。
気が向いたら添えようか?・・・程度。

冷やしトマト
P1020596r.jpg

コレは合いますね、冷蔵庫に有れば必須だし
今時期はサンドイッチの具にするよりマシな使い方でしょう。

・・・しかし去年2008年の東京では旬でもトマトの価格が下がらず
FANとしては裏切られたカタチでした。

「去年はやってくれたねぇ・・・今年はやる気有るのかね?・・・」的な
疑念も拭えない2009年・用心しつつの付き合いとなります。

そして大根おろし
P1020595r.jpg

ほぼ必須
これでめんつゆを薄めても良いくらいです。
涼感に大きく貢献するでしょう(^^

ラス、きゅうりスライス
P1020602r.jpg

合いますね、モロキュウ用途との奪い合いになるでしょう。
まぁ栄養摂取の問題さえ無ければ夏の間きゅうりだけかじって過ごしたいくらい好物なので
贔屓目も有るかもしれません。でも合う事は確か。

今日はこんなところでしょうか・・・
なんだかボーっとして散文ですが、まぁ書けているだけ多分マシでしょう。

「真夏の東京でもクーラーつけませんゲーム」は今年も始まったばかり。
朦朧としつつ今回はコレにて。


( ´-`)デハマタ
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 そうめん
はじめまして。
そうめんを食べようと思って、なんかいい食べ方はないかなぁ~っと思ったら、ここへ辿りつきました。

玉ねぎって思いつかない一品でした。
あたしもいろいろ工夫してみようと思います。

今日は、つゆがなかったので、旦那が麺つゆでゼリー寄せみたいなのを作った残りのゼリーがあったので、それでお昼にしてみました。
が、・・・・。
つけてたべるというよりは、冷やし中華風にもってみました。

普通な感じでした。
しょうこ URL 2009/07/17 12:26 *edit
 無題
>しょうこさん

いらっしゃいませ( ´-`)はじめまして
冷やし中華風もおいしいですよね。

そうめんネタは今月来月増えると思うので
また来てみてくださいね。
nero URL 2009/07/17 18:41 *edit
 おいしそう!
はじめまして。ミソと申します。
「冷たい麺」でグーグル検索をして
こちらへお邪魔いたしました。

玉ねぎ炒め、いいですね!とっても合いそう!
大根おろしで麺つゆを希釈するぐらいに入れるというのも
思いつきませんでしたが、
想像するだに美味しそうです。
今日はそうめんを食べたいと思っていたので
早速真似させてください。
ミソ 2009/07/18 07:12 *edit
 無題
>ミソさん

ありがとうございます( ´-`)はじめまして。

実は「タマネギを炒めるだけ」という添え物の発想自体は僕も無かったんですけど
数年前プロ主婦の方に聞いて「なるほどな~」と思って僕なりにやってみました。
炒め前半はサラダ油、後半香り付けに胡麻油を少々回して有ります。
nero URL 2009/07/18 12:57 *edit
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