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Nesting egg
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僕は酸味の有るモノが好きで
トマトジュースにもよくレモンを搾ったり
酢飯を作ると酢を入れすぎて、人に出すと「酸っぱい」とか
良く言われます。

今回のネタはおつまみ、簡単なわかめの酢の物。

とりあえず好みの量の酢に塩と砂糖ひとつまみ、今回は人参の千切りも・・・
P1017033r.jpg

これを、水に浸して戻した塩蔵わかめと和えます、んで出来上がり(^^
P1017038r.jpg

簡単すぎてどうしようもないですね、
とりあえずもうちっとバリエーションを書いておくと
酢に出汁昆布を一晩漬けておいたり、盛りつけの時に刻みネギを追加したり、
大根や白胡麻、すり胡麻と和えたりもします。

気が向いたら生姜や山葵を加える事も有ります・とてもおいしい(^^
今回は一番のお手軽パターン、人参が大根だったりする時もあります。
うちの酢の物で意外と少ないのがキュウリ、あれもおいしいですよね。

食べる時、塩味が寂しく感じたら醤油をほんの少しだけ。
わかめの酢の物は作ってすぐ食べても、一晩冷蔵庫で寝かせてもおいしいです。
今度買い出しに行ったらまた仕入れてこようヽ(´ー`)ノ
とりあえず今回の在庫が有る内に、次はわかめうどんだな~。



※今日の小ネタ

『セブンイレブン・おにぎり100円セール』
( ´-`).。oO(たまにはおにぎりでも作ってみるかな・・・)

『プリングルズ ナイトクラブ』
( ´-`).。oO(どなたの好みぃ~♪この鯛はぁ~♪)
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 無題
アメリカンスナックて大味でおいしくないよね
うちの嫁はスナイダーズ(プリッツェルを砕いたようなお菓子)が好きだけど。ヽ(´ー`)ノ
ナミレイ 2008/12/11 18:17 *edit
 無題
スナイダーズは僕も好きですよ、
横のarticle searchに「スナイダーズ」と叩き込んで検索しましょう。
nero URL 2008/12/11 18:32 *edit
 無題
スナイダーズはハニーマスタードオニオンがおいしいよねヽ(´ー`)ノ
ナミレイ 2008/12/12 21:04 *edit
 無題
ノートPC変えてしまって初の書き込みです

最近外食すると塩分が強すぎて美味しくないんですよ
酢の物は逆に酢が足りない気がします
外食産業の味は病気しろって言ってるうですね
namitara 2008/12/12 22:19 *edit
 無題
外食の酢の物はちょっと甘すぎますね、ポテサラとかも。
味噌汁とかは家庭によって好みが違うから
外で満足するのは希ですよね、味濃いし。
nero URL 2008/12/13 07:31 *edit
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