∴ トマジューと目玉焼きサンド

11～19℃(　´-｀)まぁ晴れたし、過ごし易い日だった東京。

・さて本日のメニウ・

目玉焼きサンドでございます。


細かく切った人参と、薄切り鶏胸肉少々を
白身方面にパラパラと散らしてジリジリと焼いた目玉焼き。
ソレをレタスと一緒にパンに乗せただけですねぃ。

パンには薄くマスタード塗ってみたりしました。
地味ですが、好物の目玉焼き習慣、また少々戻ってきた感じ。

パンと別に、
スキレットから直で食べちゃっても良かったのですが・・・


サニーレタスも有ったし
白身少々食べちゃってから乗せたカタチ。

100スキでもロッジでも、どこのでもいいと思うンですが
鋳物のスキレットが一枚有ると目玉焼きがおいしいのでオススメ。

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それに、やはり僕の定番、レモン絞りトマトジュース。



酸味と旨味に癒されます。ごくり。

あとは食後のコーヒーで
簡単自家製モーニングセット完了。(　・∀・)つ旦

新しいコーヒーメーカー選びは
まだ続いていたりしますが・・・

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どっちにしろ、手挽きのコーヒーミルも無いとダメですねぃ。
電動ミルで故障されるとどうにもならないンで。

以前一時期、コーヒ好きとして当然手動も持っていたのですが
人にあげちゃったんですよねぃ。がくり。

でもまぁ、この手の道具って
選んでる間が一番楽しかったりするので
もう少々愉しむ方向で。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ