∴ マカロニサラダでレモン酎

下16℃で(　´-｀)上23℃・・・
曇りとはいえ暑いくらいの日でしたねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

マカロニサラダでございます。


おつまみ用に、そこそこ好物のサラダですが
意外にも初登場ですねぃ。

付け合せにも便利だけど、ココんトコ、付け合せを必要とするほど
量が食べられなくなっているから？・・・かも知れません。
単品でも美味しいんですけどね。

今回の材料は、主役のマカロニ、それと・・・
人参たまねぎ、ゆで玉子、おつまみ用のミニサラミ。


あられ切りのチーズも少々。
調味料は、いつものオリジナルドレッシング。

酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒。

で、ソレを、ゆで玉子を砕いたモノと和えて
いわゆるタマゴフィリング的なモノを作り・・・

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お好みに茹で上げたマカロニや
細切り野菜と和えて完成！ってなもんです。

お気楽サラダですねぃ。おいしい。


キャベツも使いたかったので
一緒に和えちゃっても良かったのですが・・・

今回は、軽くドレッシングかけて
マカロニサラダの下に敷いてみました。

玉ねぎや人参は、スライス後
前もって別途ドレッシングと絡めておくのがオススメ。

そして、レモン酎やレモンサワーでチマチマ飲んで
立ち飲み屋ごっこなんぞするワケですが・・・


小腹が空いたから、少々パンでも焼くか・・・なんつって
サクサクと食べる段になり・・・まったく、この飲んだくれは・・・

・・・今回一緒に(´・∀・`)サラダに使おうと思っていたキュウリ
それとフルーツトマトが冷蔵庫に置き去りだったのを
思い出したりするワケですねぃ・・・（一同大爆笑

どうせ、既に飲みながら作ってたんでしょう。
仕方ない、また近日中にリベンジってコトで・・・

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ たらこスパゲッティの一日

最高気温15℃(　´-｀)結構冷えてきましたねぃ、雨だし＠東京

・さて本日のメニウ・

和の誉れ
たらこスパゲッティでございます。


たらこが少々有ったので久々に作ってみました。
今回は野菜入り、キャベツと人参。

作り方は毎度宜しく、たらこを日本酒で溶いて和える方法。

パスタというとオリーブオイルですが
こいつには、グレープシードが良いかと思います。

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たらこや海苔の香りも味わいたいですからねぃ。

茹で上げたスパゲッティと野菜に絡めて
滑らかさだけイタダキマス。

赤唐辛子もにんにくも出番がなく寂しそうですが
まぁ次回頑張って頂きましょう。


いわゆる和風スパというコトで
今回は、膾皿に盛りつけ。

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100均の亀甲丼黒内朱なんかに盛りつけちゃダメです。

お気に入りのステキ食器で食べると、味変わりますからねホント。
でも「俺は100均の亀甲丼黒内朱が好きなんだ！」というのも
・・・まぁそれはそれでアリ？という気がしなくもないです（棒読みで

などと思いつつ、ブランチに食べてみたワケなンですが・・・

なぁ～ンか、妙な残り方をしていたたらこ。
夜は、お茶漬けも良いかと思ったのですが・・・

昼間食べて、おいしかったらしく
夜もたらこスパだった様です。


あまり大量だと興醒めですが
茹で野菜を少々和えるのは、結構アリみたいです。おいしい（＾＾

バージンオイルやグレープシードは、あっさりしてるし
少々体調が悪くても入っちゃうトコロが有難いですねぃ。

本当は、もっとペペロンチーノとかトマトソースとか作って
パスタ系に走りたい最近ですが・・・

何故か、コメとジャガイモの在庫に追われていたりします・・・

まぁいいや、鬱陶しいですね、全部忘れましょう。
もう好きなもん作りますよ。出来るだけ（＾＾；

とりあえず銭湯で、ひとっ風呂浴びてきます。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ