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Nesting egg
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下16℃で( ´-`)上23℃・・・
曇りとはいえ暑いくらいの日でしたねぃ@東京

・さて本日のメニウ・

マカロニサラダでございます。
0353761c.jpeg

おつまみ用に、そこそこ好物のサラダですが
意外にも初登場ですねぃ。

付け合せにも便利だけど、ココんトコ、付け合せを必要とするほど
量が食べられなくなっているから?・・・かも知れません。
単品でも美味しいんですけどね。

今回の材料は、主役のマカロニ、それと・・・
人参たまねぎ、ゆで玉子、おつまみ用のミニサラミ。
ba75e14c.jpeg

あられ切りのチーズも少々。
調味料は、いつものオリジナルドレッシング。

酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒。

で、ソレを、ゆで玉子を砕いたモノと和えて
いわゆるタマゴフィリング的なモノを作り・・・


お好みに茹で上げたマカロニや
細切り野菜と和えて完成!ってなもんです。

お気楽サラダですねぃ。おいしい。
0b906b1a.jpeg

キャベツも使いたかったので
一緒に和えちゃっても良かったのですが・・・

今回は、軽くドレッシングかけて
マカロニサラダの下に敷いてみました。

玉ねぎや人参は、スライス後
前もって別途ドレッシングと絡めておくのがオススメ。

そして、レモン酎やレモンサワーでチマチマ飲んで
立ち飲み屋ごっこなんぞするワケですが・・・
c6d98a1b.jpeg

小腹が空いたから、少々パンでも焼くか・・・なんつって
サクサクと食べる段になり・・・まったく、この飲んだくれは・・・

・・・今回一緒に(´・∀・`)サラダに使おうと思っていたキュウリ
それとフルーツトマトが冷蔵庫に置き去りだったのを
思い出したりするワケですねぃ・・・(一同大爆笑

どうせ、既に飲みながら作ってたんでしょう。
仕方ない、また近日中にリベンジってコトで・・・

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ




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