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Nesting egg
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信州( ´-`)早朝強烈に寒いですよね、-7℃とか・
いま2℃で湿度47%@中信

・さて本日のメニウ・

(有)赤だすき:元祖 安曇野そば
P1034770r.jpg

先日の大晦日に、年越そばとして試したモノですねぃ。

生そば三人前に、つゆも小分けパックで三つ付いています。
とりあえず説明書き通りに茹でてイタダキましょう。
P1034785r.jpg

あ、なんだか少なそうに見えますが
このざるに盛った画像は一人前以下です。

なんだか嫌な予感は、してたんですが
「そばに余り興味無いけど年越だからカタチだけ・・・」
・・・なんて言っていた身内が・・・

いざ茹でる段になって、3玉全部茹でろとか言うので
何なんだ?とか思っていたら・・・

盛りつけたが最後(;´д`)箸一発でテニスボールくらいの量を
手繰り上げ、ひとくちでガンガン食ってました。忌々しい。

・・・まぁいいんですねどね・気を撮り直してイタダキマス。

ずずず・ズビズバ( ´-`)ずびずば・・・ほぅ?・・・ふむ・なるほど・
P1034790r.jpg

いや、ちょっと意外・おいしいです。

西源の特売で198円だったのもあって
あまり期待していなかったのですが、
明らかに美味しい部類のそば。
(オフィシャルだと380円の様です)

このライン維持してるなら、ファンも多い例の
「古城そば」とも結構良い勝負するんじゃないですかね。
アレももうだいぶ御無沙汰ですが。

「コレが蕎麦であるぞよッ」という偉そうな感じでなく
「へい、ざる一枚おまちッ」って感じの気楽なベクトルの
味、食感、風味ですねぃ(・・・わかりにくいですね(^^;

もり・かけ、どちらでもいける感じの感触。
刻みネギ・刻みのり、わさびも添えてみましたが
素直に気楽に愉しめる感じの蕎麦でした。そば湯もOK
P1034792r.jpg

こんな事なら( ´-`)もう2袋くらい買ってくれば良かったかな・・・?

・・・しかしまぁ、例によって、この信州別宅も
相変わらず無計画に衝動買いを続ける身内のおかげで
意味がよくわからない食在庫も多かったりするので・

そっちの方を(  ´д`)先にナントカ料理しないとアレですねぃ。

とりあえず今回の「安曇野そば」パッケージ裏面
原材料名も記念撮影。
P1034773r.jpg

通販でも販売されている様ですが
信州に居る間に、もう一度くらい食べたい気がします。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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