∴ 久々のコロッケそば作り？

下が1℃で(　´-｀)上8℃の日
いま3℃で湿度82％。最低気温が低いと
なかなか楽にならないですねぃ・雨模様＠東京

・さて本日のメニウ・

久々に？コロッケそばでございます。


自分でコロッケそば作るのは久々ですねぃ・

まぁ自作といっても、蕎麦は乾麺
コロッケは冷凍食品だったりするンですけどね（笑

去年は、うどんに走りがちな傾向だったってのも有って
記録を確認したトコロ・ほぼ1年ぶりのコロ蕎麦作り。

※先日試した即席のカップにでも触発されたのでしょう。
なんだかんだで好物ですからねぃ。

今回使った乾麺は、一昨日記事にした※「戸隠そば」です。
やはり温蕎麦向きでした。食感。

この手のお気楽そばには向いている印象。
同じメーカーのコレも良い感じですが・

長野でしか買えませんでした！信州のなつかしの乾麺【雪んこそば】1ケース・12p入り 価格：2,100円（税込、送料別）

軽く縮れた感じで、いわゆる「田舎そば」風のこちらも
結構合っている感じ。

送料無料!!沖縄、一部地域は別途料金がかかります。霧しな　信州木曽路御岳そば　12入　まとめ買い 価格：2,709円（税込、送料込）

まぁ温蕎麦、特にコロッケそばとかだと
余程ヘンテコな麺掴まされない限り大丈夫だと思いますが

上記2種だと
「雪んこ」の方が立ち食いチックで安牌かもしれません。
ざるそばや、冷やしぶっかけなら「木曽路」かと。

お気楽かけそばに、冷食コロッケで
おいしいコロッケそば完成・ってなもんですが・
刻みネギは地味に重要です。
今回は、湯で戻しておいたわかめもトッピング。

乾麺で温蕎麦というと、事実上2度茹でしなきゃならないので
「お気楽」とはいえ・まぁ面倒っちゃ面倒なんですけどねぃ。


・・・あぁそうだ、ココ数年、コロッケそばの時
そこそこお世話になっていたコロッケに
若干の仕様変更が有った様なので、記録しておきましょう。

VL（Value Line）：おいしいコロッケ（40ｇ6個入り/105円）


※以前は30ｇでしたが、40ｇに増量されていました。
・・・と言っても、確か1年くらい前からですけどねぃ。

せっかくなんで感謝と共に、ついでに記録。
ココ数年・・・というと、乾麺そばの方面は
何処も減量が酷かったですからねぃ。

カロリー＆栄養成分表示・原材料名も記念撮影。



近所のローソンストア100で購入。
製造は「ちぬや冷食株式会社」
相変わらずですねぃ。

以前が小さすぎた感も有りますが、僕の場合1回に1個
軽めのコロッケサンドか、コロそば・うどんにしか使わないので
増量は、ありがたい感じ。

お弁当用途だと(　´-｀)その辺どうなんでしょね？

一応電子レンジでOKってコトになってますが
オーブントースターで焼き直さないと
ヘナヘナな食感で話にならんので
若干面倒でもホイルに乗せての焼き直し推奨。

逆に言うと(　´-｀)焼き直せば結構イケます。

定食やサンドイッチならともかく、コロッケそば・うどんにとって
『おいしいと評判！肉屋のコロッケ！』なんてモノは
全く合わないし、手作りなど以ての外。
コレ以外には、スーパーの惣菜売り場等々・・・

甘く見積もっても現状
1個30円以上のコロッケは信用しない方針を推します。
（何故かめずらしく言い切り型で）

まぁイイ感じに、面倒な話に脱線しつつ

素の「かけそば」にも癒される季節ですし


三寒四温目前に、もうしばらくは楽しめる温蕎麦・
また若干、寒期のお愉しみとして回数増えるかも知れません。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ