∴ とろろ昆布で

上17℃で(　´-｀)春一番ってな日。
どうせまたすぐ寒いンですが＠東京

・さて本日のメニウ・

とろろ昆布の吸物でございます。


いやぁ、今日も地味ですねぃ
明確な食欲が戻らない感じ。

まぁこういう時は(　´-｀)おつまみでもなんでも
食べる気になったモノをつまんでおく風味。

でも果物は買い足さないとダメだな・・・

などと、もっともらしいコトを考えつつ昆布頼みの日。

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身体に悪いモノではないし
何より、おいしいですしねぃ、とろろ昆布。
子供の頃から大好物。

おぼろも好きですが在庫切れ・・・だったはず。
後でもう一度乾物BOX確認ですねぃ。

何かしらのトッピングに使われる事も多いでしょうけど
僕は、ほとんど吸物一択です。

かんたん(　´-｀)おいしい♪

でも、たまには冷奴なんかに乗せてみますかねぃ・・・
・・・と思ったけど寒いから温奴。夜はまだ冷えます。


・・・ってな感じで
吸物にも豆腐にも、刻みネギをパラっとやりつつ
ちまちま頂いた日でございました。

豆腐も昆布も美味しいし、この季節、嬉しい感じなので
登場回数増えるかも知れませんねぃ。

出汁昆布の戻しでも開始しておきましょう。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ ゆでタマゴとコーヒーと・・・

いま11℃(　´-｀)日中は15℃超えたみたいですねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

ハードボイルド☆
ゆで卵でございます。


水から茹でて、沸騰したら火を止めフタして放置。
いつもの方法。

コレLサイズなんで10分程度放っといて、
その後、冷水で急速冷却。

どうも今月、食欲無い時には、
ちまちまと茹でて食べていた様です。

とはいえLサイズ、結構な食べ応え。
殻を剥いて、塩と黒胡椒削りながら頂きました。

まぁどうせ
ポテサラを作る前に力尽きた結果でしょう。

お飲み物はコーヒー。


ミルクや砂糖を使う事が多かったのは
今月の傾向ですねぃ。

なんだろう？(　´-｀)カロリー足りてなかったせいでしょうか？

ただこのセット、野菜が無いンですよねぃ。
じゃがいもくらい焼くなり蒸すなりすれば良かったのですが・・・

まぁ色々摂る算段は、食欲が回復してからにしましょう。
食欲無い日も、取り敢えず何か食べる事が重要。

今月ももう終わりというコトで
ココんトコのボツネタも一枚☆焼き飯系ですねぃ。


鶏肉を使っています。

コレは、鍋振ってる最中ですねぃ
今月2回ほど作ったはず。

結構おいしかったのですが
どうも盛り付け後の撮影に失敗してボツった様子。

この2月のラス1週は、本当に食欲不振で散々でした。
3月は、もうちっとマシにしましょう。できるだけ。

しかし、ゆでタマゴ、楽で美味しいンですよねぃ。
コレで済ます回数が増えなきゃ良いのですが・・・

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・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ