∴ 目玉焼きと餃子の日

信州奇行(　´-`)6日目

今日もさわやか長野の何故か薄暗い倉庫内で何故か食器を整理したり
眺めたりで独りニヤニヤ(　´-`)ウヒウヒしますよ・・・
・・・それにしても何でこんな散らかってんだ(；´д`)？

まぁ時間が余ったら風景でも撮りに行きましょう。
とりあえず目玉焼きで朝食


(　´-`)もぐもぐもぐ・・・今朝も最高です
ベランダパセリもぶっちぎって乗せましょうモグモグ・・・

そろそろパンが切れるし、じゃがいもが無いな・・・という事で軽く買出し。
西源さんにでも行ってみたりします。


おっと、10時からですね、ちょっぴり早く来てしまった。

やはり早めに来て開店を待ってるおばちゃんに
「ここはな、素材メインの店なんだよ、オメーみてーな料理もロクにしなさそうな
男が買う物なんかあんのかよ？ｹﾞﾗｹﾞﾗ」的な事を言われつつ、和やかに談笑。

（ ´-｀）.｡oO(今日はシチウでも作ろうかなぁ）と思いつつ買出し完了。
帰りは親戚のお宅にお土産でも置いてこようかな？と思って寄ったら
叔母が餃子を作っていたのでお手伝い。

練ったり包んだりは楽しいですね（＾＾


ぷにぷに詰めていると、作り足すから今度は餡を練れとの事。
練る作業も好きなのですが僕なんかがやっちゃって良かったんだろうか？
・・・まぁいいか、練ってしまえ・・・練り練り(　´-`)ネリネリ

あぁ(　´-`)ｳｯﾄﾘ

この叔母さんは料理が上手いので、練ったり包んだりしつつ
工程や焼きをチラ見して今後の参考にしたりします。
見学見学・・・

|-`)ﾁﾗ　( 　・∀・)ｏ━ヽニニフ))ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ

焼いたら叔母さんと楽しくお昼ごはん・ゴチんなります。
もぐもぐもぐ・・・あぁおいしい・幸せランチ。

（ ´-｀）.｡oO(それにしても100個近い気がするぞ？こんなに作ってどうするんだろう？）
・・・と思っていたら大量に持たされ、夕食も餃子という事になったのでした。
叔母さんありがとう・ビール付き大感謝（＾＾


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 収穫で朝食

信州(　´-`)5日目

先日、身内にソース焼きそばを作ったのですが
麺が残ったので翌日「今度はそっちが作ったの味見させてよ」と頼んだら

（；´-｀）.｡oO(店屋物だってこんなに油使わないだろ！？）
・・・みたいな油漬けの物体が出てきて参りました（＾＾；胃に重い・・・

ここ数年痩せ気味なので、どうやら心配された上での事の様なのですが

（；´-｀）.｡oO(こんなコッテリギトギトの物が普通に食えるなら最初から痩せて無いわ！）
・・・と思いつつ感謝の意を込めて完食。おなか苦しいと言うか日をまたいでも悶絶。
仕方ないですね・・・長野に居る間も自分で作るしかない様です。

料理はちょっとアレだけど野菜作りは巧い身内・
素材提供の方面で協力していただきましょう。

今朝収穫のパセリ。好物です（＾＾


はつか大根


あとの収穫はキャベツに人参か・・・コールスローが良さそうだな。

・・・と言う事でコールスローサラダ


千切りにしてしばらく酢に漬けた人参を
みじん切りのキャベツとパセリ、スライサーかけたはつか大根
あとはマヨや酢、塩胡椒、砂糖も少量加えて和えたもの。

セオリー通りキャベツは多少湯通ししても良かったのですが
シャキシャキ感が欲しかったので今回は生。
少し多めに作りました、残りは冷やしておいてお昼にコールスローサンドだな。

あとコレも好物、目玉焼き


キッチン変わると火加減の差が一番面倒ですね
ちょっと焼きすぎ（＾＾；まぁウインナーも付いておいしいんですけどね。
あとはトーストでも焼いて付けます。

カップスープの素が有ったので牛乳温めてスープも作りました
せっかくパセリも有りますしね（＾＾


コールスローでも滅多に使わないマヨ使ったり、スープ付けたのも
身内の好みや食事量を考慮しての事なのですが・・・

（ ´-｀）.｡oO(僕の体調や好みも考慮して欲しいなぁ～・・・）と思いつつ
言って聞くような人でもないので、あきらめて考えるのをやめました（＾＾；

デザートは身内産ブルーベリー


（ ´-｀）.｡oO(本当になぁ～・・・栽培は上手いんだけどなぁ、この人・・・）

・・・と思いつつ、おいしいブルーベリーにもｳｯﾄﾘな朝食なのでした。


(　´-`)ﾃﾞﾊﾏﾀ