∴ 白菜で炒め物サンド

一応(　´-｀)最高気温7℃の日・一瞬だけ
だいたい4～6℃フラフラ・いま6℃で湿度67％＠東京

・さて本日のメニウ・

白菜をパンで食べようという事で・
野菜炒めサンドでございます。


なんてことない野菜炒めですが
白菜、人参、タマネギ、にんにく、鶏肉も少々。

熱したフライパンに油・
軽く炒めつつ塩コショウで味付け。
隠し味程度、ほんの少しケチャップ極々少量。

接写で分かり難いかも知れませんが、この野菜炒め自体
全体的に少なめなので・・・・

・・・もぐもぐ(　´-｀)なんだ・おいしいじゃないの・もぐもぐ・・・

ってな感じで・・・
軽く味見していたら、更に減ってしまい
実際に野菜炒めをパンに挟んだ時には
追加のレタスしか見えませんでした(´・∀・`)・・・


白菜を使ったスープも、普通にパンの付け合せに良いですが
炒めてもなかなかいけますねぃ・もぐもぐ・・・

香りの問題も有るし、にんにくは必須じゃないけど
タマネギはオススメの素材。

炒めると甘さが引き立って(　´-｀)ひと味付きますしねぃ・
具と言うより香辛料とか調味料的ポジション。

とりあえず食後はコーヒーにもお世話になります。


突然ガクッと気温が下がってきて
体調も心配な季節ですが・

・・・今年も(　´-｀)残り一ヶ月弱・・・

年末年始、あぁしよう・こぅしよう・どぅしよう・・・とか
いろいろ考えるべき時期なのですけれども・

・・・とりあえず(´・∀・`)りんごでもかじってからにします。


・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ