どうも( ´-`)一時的に最高11℃観測の日だったみたいですが
どう考えても深夜0時頃、まだ気温下がる前の数字ですねぃ いま7℃で湿度63%@東京 ・さて本日のメニウ・ レタスサンドでございます。 旬とはいえ、こんな寒くなってきた時期に具がレタスだけで それもトーストしない食パンでサンドイッチかよ! ・・・と・・・( ´-`)思わなくもありませんが・・・ 8枚切りとはいえ 最近じゃめずらしく食パンを2枚食べる気になったのと・ レタスたっぷりの非加熱サンドでシャキシャキしたかったので 作ってみました。しゃきしゃき。 多少寒いのはホットコーヒーでなんとかしましょう。 しかしまぁ・・・昨日との寒暖差が10℃とか ガクッと寒い日だったし・・・ ・・・もっと考えろ(´・∀・`)という気がしなくもないですね(棒読みで 実はね、またマヨネーズが切れてるんですよ・ まぁウチにはマヨある時の方がめずらしいのですが・・・ だからドレッシングは、今回も自作。 いつものエクストラバージン+酢+塩+黒胡椒の攪拌。 バルサミコも極々少々。 まぁ食べる時に多少ドレッシング垂れますが・・・ 別に弁当にするワケでもなく・ 挟んで切って、すぐに食べてしまうので・問題なし。 中サイズの葉を2枚ほど手でちぎり ドレッシングを作っておいたボウルの中に放り込み そのまま絡めてパンに挟んで完成・簡単ですねぃ。 普段あまり記事にしませんが この手のテキトーサンドは、そこそこ作っています・ 普段なら没るんですがネタが無いので仕方も無し(笑 ドレッシングは、僕も一応自分の作り方を持っていますが 面倒だとか調味料足りないとかって時は マヨだけでも良いし、ケチャップもわりといけます。 ・でも( ´-`)塩と粗挽きの黒胡椒は押さえたいトコロ・ ・・・というのが日中のテキトーブランチで 夕方は、なんだかまたキウイ切って食べていた様です。 なんだろう?この、他人様の1食っぽいメニウを 1日かけてチマチマ食べているみたいな構成は・・・? ・・・まぁいいか( ´-`)おいしいから・・・ 深夜に、お腹空いたら、どうせまた酒の締めとか言って 茶漬けでも食べるでしょう、たぶん。 ちょっと、僕のリズムで普段食べない頂き物とかも有って そっちもそろそろ食べないと・・・ 年末に向けての在庫整理が全然間に合わないのですが ・・・なんつ~か( ´д`)・・・どっしょ・・・ ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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