昼頃は( ´-`)10℃近くまで上がったけど
今は6℃で湿度78%雨降り@東京 ・さて本日のメニウ・ 鶏肉(Chicken)トマト(Tomato)レタス(Lettuce)で CTLサンドでございます。 C.T.L・・・無理矢理AAっぽくしようとしている様にも見えて なんだか痛い感じもしますが・・・ ・・・あ~んまり( ´-`)長いタイトルも好きじゃないので御容赦。 他にも微妙に野菜使ってますしねぃ・ 今回のサンドイッチ、具材は、トマトメイン。 それにレタス、鶏肉ですが・・・ 鶏肉は、にんにくタマネギと共に オリーブオイルと塩胡椒で軽く炒めたもの。 鶏は胸肉だし 一緒に炒める野菜も、あまり長く加熱したくないので 薄切りにし、本当に軽く、さっと火を通した程度。 オープンサンドでも良かったのですが 8枚切りとはいえ、めずらしくパン2枚食べる気になったので いろいろ挟んでみました。 イタダキマス ・・・もぐもぐ( ´-`)モグモグ・・・アラヤダ・おいしいじゃないの・・・ 調味料は、塩と黒胡椒とオリーブオイルだけですが もうひと味欲しい場合は、もうマヨでもケチャップでも 粒マスタードでもピクルスでも何でも。 な~んでこんな季節に、トマトのサンドイッチで 凍えてるんだ?・・・って気もしますが。 何故か冷蔵庫にトマトが有るので、仕方有りません。 鶏肉と合わせる時は トマトの比率をもっと下げるべきだとも思うのですが・ 一回包丁入れちゃうと( ´-`)あとはもう酒の肴ですしねぃ・ どうせならってコトで・バンバン挟んじゃいました。 近日中に、もう一度くらい作りそうな気が まぁ、しなくもないというか、そんな風味ですが・ とりあえず寒いのでコーヒーいただきます。 ・本日はコレにて・ ( ´-`)デハマタ PR
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