∴ とりとめなくざるそば続き

ん～・・・(　´-｀)もう30度超え当たり前になってきてしまいましたねぇ＠東京
毎年毎年ジメジメダラダラ・・・ツラい季節です。

さて本日のメニウは？

1食しっかり食べる回数が極端に減ってしまう季節。
果物とか茹でタマゴでチマチマ食べていたりもするのですが
とりあえずざるそばの回数が増えている様です（＾＾；


ざるそばが入る体調ならペペロンチーノでも作った方が良いんじゃないか？
・・・とも思うのですが、何と言うか、冷たいものが食べたい様です。

薬味ねぎも少々・


とりあえず、あからさまな夏バテみたいな事だけは避けよう・という事で
レモンかじったりキュウリかじったり、細々食べるようにはしているのですが
ここ数年、食欲もそんなに有る方でも無いので
「とりあえず食べる事が重要！」と思い込んで何とかしています（笑

まぁ夏場はキュウリやトマト(　´-｀)かじるだけでおいしい野菜も多いですしねぇ。
パンやそうめんに合わせる方向も考えて、なんとか食べて行きましょう。

豆腐もちょっと買い込んだせいか続きました。冷奴。


小ネギ刻んで、生姜を摩り下ろしてあります。
いつもの冷奴。

豆腐も身体に悪くは無いと思うのですが
食べ易い割りに結構お腹に来ますよね？豆腐。

コレだけで(　´-｀)1食納得してしまったりするのですよねぇ・・・
いよいよ来ますかね？時期的・季節的に。

「トマトを食べました！(　ﾟ∀ﾟ)おわりッ！」

・・・みたいな日（＾＾；

今でこそ、ざるそばの1枚で1食済ます事も多いけど・・・


ほんの数年前は、真夏でも食欲が落ちる様な事無かったんですけどね。
蕎麦屋で「かつ丼セット」とか普通に食べてました（笑）
今から考えると信じられないです（；゜д゜）

逆に今は今で超ロハス（笑）過ぎてちょっと困っちゃうんですが・・・

あぁでもそれも良いかもなぁ（ ´д｀）「大地を守る会」とかにリンク張っちゃったりして？
で、メニウは「夏バテにならない☆シャッキリした夏野菜のサッパリ何たらサラダ！」とか？

(；´∀｀)・・・うわぁ・・・

・・・無理ですね、ガラじゃない
インスタントやBグル、ジャンク菓子もたまにゃ食べたいです（＾＾；
素材の巧い使い方を、お手軽方向で考えて行くのが精々かもしれません。

でもまぁ、ざるそばも良いんですけど
ちょっと続き過ぎなので、もうちっとバランス考えないとヤバいっすね。
レモンでもかじりつつダラダラと( ﾟДﾟ)y─┛~~


鬼平チックに越前そばなんか良いかもしれませんね。
大根おろし使う奴。あれもわりと好物です（＾＾

そういえば最近、「鬼平犯科帳」TVでやってたんですかね？
TwitterのTLに、ワールドカップの話題にまぎれて
チラホラと話が出ていた気が。
久々にビデオででも観てみようかな・・・？

・・・と思いつつ本日はコレにて・



(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 小ねぎで冷奴とざるそば

暑くてジメジメ(　´-｀)まさに東京の梅雨到来。
大掃除しないといけないけど、動く気力も希薄・

序盤からやられ気味ですが
まだこの気温と3ヶ月ぐらい戦わないといけないんですよねぇ・・・
まぁ発狂しそうになったら何もかも捨てて信州に逃げます。

さて本日のメニウは・・・

好物・ざるそばでございます（＾＾


ようやくセブンプレミアムの乾麺のクセがわかってきました。

アレはね、茹で上げたら、もんのすごく丁寧に洗わないとダメです。
水の中で、手で擦り合わせるように、本当に良く洗うと何とかなりますから（笑
何回水換えるんだって感じで(　ﾟ∀ﾟ)まぁ代替が見つかるまで、もう少し付き合ってみます。

薬味は、最近仕入れた千葉県産の小ネギ


使えますよねー(　´-｀)この時期、特に重宝します。

今回のように、ざるそばに刻んで添えたり・・・


夜も冷たい物が食べたい・・・という事で
冷奴に刻んでみたり。（白く見える粒は、摩り下ろした生姜）


僕は冷奴なら1食1丁・ざるそばなら1食1枚

・・・って事で、1回に1本刻んではチマチマ使っています。
でもざるそばなら2本ぐらい刻んでも良いかもしれませんね。


まぁ本体終わって、薬味だけ残っても困るし
1本が適量ですかね(　´-｀)刻んで納豆に混ぜてもおいしい。

しかし海苔もネギも、ざるそばも好物だし
毎回茹でたり刻んだりするのは、別に苦じゃないのですが・・・


話のポイントというか、オチというか
論点をどこに持って行くのかにちょっと困りますね、このメニュー（笑

産地話もブランド話もあまり柄じゃないし
まぁ坦々と綴りましょう・・・(　´-｀)みたいな？

・・・ダメですね、暑さとの戦いで脳まわってません。
夏は特別な事をしたり、余計な事を考えるのは止めましょう
どうせロクな事になりません（ ´д｀）僕の場合特に。

・という事で本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ