∴ ざるとろ110316

いま7℃(　´-｀)また寒くなるみたいですね
週末まで寒い感じだそうです＠東京。

さて本日のメニウ・

最近回数多め
そばと長芋で、ざるとろでございます。


コレも続いてますねぇ～・・・
好物って事もあって、マンネリ化の一因。

特別な事は何もしてないし
今日は、軽く記録だけですねぃ。


震災後、冷蔵庫が不安って事で
まぁ庫内の物から使いたいトコロでも有るのですが・・・

長芋の在庫も
そろそろ常温での保存が不安なトコロですしねぃ。

長ネギもかなりケチケチ使ってきたけど、そろそろ終了。


でもなぁ（ ´д｀）今買物行くのもメンドイし、なんだか今高そうだし
空気もピリピリっていうか怖そうだしなぁ・・・

酒買いに行くだけで（；゜д゜）ビビリ入りましたからねぇ。

長ねぎ切れたら在庫のタマネギでも使いましょっかね。

信州の通人には、
敢えてタマネギを蕎麦の薬味にする人が居るくらいです。


100グラムくらい茹でました。
例の「雪んこそば」限定パッケ。1袋の半分くらいですね。
『2010/10/19：雪んこそば・Deep Purple』

ラストのお楽しみは
信州産蕎麦粉で別途作っておく蕎麦湯。


正直言って(　´-｀)蕎麦湯が本体で
そば切りの方はオマケみたいなもんなんですけどね。
『2010/03/28：蕎麦湯』

まだ寒い夜も続くし
軽い夜食にも蕎麦湯はオススメっすよ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

長野でしか買えませんでした！信州のなつかしの乾麺【雪んこそば】1ケース・12p入り 価格：2,100円（税込、送料別）

∴ ちくわ後ざるとろ

おっと(　´-｀)10℃超えましたね、まだまだ寒いけど＠東京

さて本日は・・・？

ちくわをスライスして、わさびマヨネーズ・・・？とか
妙な物を酒の肴にしていたのですが・・・コレまた妙に美味しい。


実は、ちくわってモノを自分の意志で買い求める事は
今まで無かった気がするのですが
最近は、食欲の呼び水になるかと試し始めました。

レモンでもかじろうかなぁ・とか
・・・全然やる気も食欲も無い感じでしたしねぃ。

でも、ちまちまつまんでいると若干食べる気になったので
おそばを茹でてみました。炙り海苔も刻んで、ざるぞば完成。


最近そばとスパゲッティは、回数が多すぎですね。

スパゲッティは、いろいろな野菜と合わせやすいので
バランス良いのですが、そばとなるとそうもいかないです。

天ぷらでも揚げりゃ良いのでしょうけど
アレは（ ´д｀）量が入らないしな・・・

・・・などと考えつつ長芋すりおろし・酒少々で攪拌・長芋とろろ。


小皿に刻みネギ、わさびも添えて・ざるとろ完成ってなもんです。

長芋が有るとどうしても続きますね、好物だし。
天ぷらは体調的に無理かもしれないけど
まだほんの少し有るし、今季も一度くらい煮物に・・・

・・・長芋は、煮物もおいしいんだよなぁ・・・ホント
なんて言うか(　ﾟ∀ﾟ)お酒進んじゃうなぁ・・・

てな感じで、そばの回か酒の回かわからなくなってきたトコロで

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ