∴ 完熟冷しトマトで一杯

19～24℃(　´-｀)気温の割りに、変な汗かいてた日＠東京

・さて本日のメニウ・

桃太郎な冷やし完熟トマト♪
トマトサラダでございます。


そろそろ旬。

朝食にも酒の肴にもオススメメニウですねぃ。

本当は、酢の物に使おうと思っていたキュウリですが
いざ食べようと思ったら、乾燥わかめの戻しを忘れており
トマトと合わせたカタチ。

あぁそうだ(　´-｀)クッペも有ったし
コレにガーリックトースト追加しても良かったですねぃ・・・

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・・・まぁ飲んでたし(´・∀・`)さっさと癒されたかったのでしょう（笑

ドレッシングは、いつもの自作。

酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒ガリガリ・・・

スライサーかけたキュウリに一回し、
トマト重ねて、また一回し・・・


・・・で、いつもの冷やしトマトにキュウリ追加型完成♪

かんたん(　´-｀)おいしい♫

小学生の家庭科並に簡単なドレッシングですが
素材に拘ると、なかなかどうして・・・

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しかしまぁ・・・使っているのは桃太郎なのですが・・・

この品種(；´∀｀)やはり完熟でないと、お話になりませんねぃ・・・


腐る寸前くらいで調度良い感じ。

・・・かつての(　´-｀)大玉品種の様な青臭さは望むべくもないけど
もうちっと味らしい味が出ないもんですかねぃ？・・・

ハウス栽培特化の品種に席巻される昨今ではありますが・・・
まぁ肥料の問題もありますしねぃ。

あまり贅沢も(　´-｀)言えないトコロがツラいトコロ。

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東京では土作りもままならんし、トマトの方は、
今年も信州別宅の身内畑に期待いたしましょう。ごくり。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ

∴ 二十日大根な巣ごもり

19～29℃(　´-｀)変な汗かかされる日＠東京

・さて本日のメニウ・

いつもの巣ごもりたまごにトッピング、
二十日大根な巣ごもりたまごでございます。


スキレットにオリーブオイル、
人参キャベツ鶏肉スライス、にんにくも少々、
そこに鶏卵、基本いつもの巣ごもりたまごですねぃ。

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塩と黒胡椒もミルでガリゴリ・・・
トーストとレタスも用意してシアワセになりました。さくさく。


食パンは(　´-｀)そろそろ在庫切れ。

次はまたフランスパンでも仕入れましょ。

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二十日大根は、あまり本体を加熱しない方がおいしいので
葉の部分だけ先に焼いておき、焼成ラストに追加したカタチ。


あとは果物か、野菜ジュースでも・・・

・・・と、思ったのですが、野菜ジュースは在庫切れ。
果物はカクテル用のレモンしか無いな・・・というコトで・・・

まぁレモネード作っても良かったけど、
そろそろアイスコーヒー用にも多めに淹れておく事に。

本日も食後はコーヒーに癒されます。ごくり。


もうこんな無駄に不快なだけの季節な東京ですが
信州の身内からは・・・

「わらび大量に採れたぜ！イヤッハー！」

・・・みたいな自慢メールが来たりします。
本当に忌々しいですねぃ。ぎりぎりぎり・・・。

酒の肴も今季は、なんだかあまり良いアイディアも素材も無いし、
さて、どうしたものか・・・

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東京の夏は、素材も持たないし、氷も大量に消費するし
不快だわ蒸し暑いわ金はかかるわ、ロクなもんじゃないですねぃ。

何か道具が壊れるのも決まって夏なんですよねぃ・・・

まだ始まったばかりだけど気が重いです。

・・・まぁ巣ごもりたまごなりパスタ系なり、
好物で自分を宥めてまいりましょう。もぐもぐ。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ