忍者ブログ
Nesting egg
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

25~35℃( ´-`)いよいよ本気で殺りに来てますねぃ、
東京の夏。

・さて本日のメニウ・

ひんやり小鉢、
きゅうりとわかめの酢の物でございます。
b0225e4d.jpeg

水で戻しておいた乾燥わかめ、胡瓜、千切りの人参と大根。
そこに三杯酢・・・で、少々冷やしておいたモノですねぃ。

素材とかによっては酒や、みりんを少々振ったり
生姜添えるのも良い感じですが、まぁ臭みの出る素材でもないし
今回は地味に構成。

作りたてですぐに食べたい場合でも
容器である小鉢自体を予め冷やしておくと涼感UP。


酢の物など軽く肴に一杯飲りつつ
ハラヘリながら、それでも暑いんで・・・ざるそばで・・・

・・・というのが( ´-`)最近多めな晩酌傾向・・・

まぁ威張れた傾向じゃないですねぃ、
もうちっと野菜食べないと・・・

・・・気持ち的には(;´∀`)食べたいんですが・・・
毎年この季節の恒例、順調に食欲減退です。

で、何でも良いから食べる気になった時に
調理用に使ってるプラ椀でシャカシャカっと手早く作り・・・
4d850458.jpeg

チマチマと摘んでいた様でございます。もぐもぐ。

もうひと味というか
変わった風味が手軽に欲しい時は・・・

白ゴマでも軽くひねってパラリ・・・ってのもオススメ。
738ce41e.jpeg

もっとサラダ系でも来るかと思いましたが
予想外に、というか、予想以上に野菜が高騰してまして、
仕入れも控えめな最近です・・・しかし・・・

・・・だからといって( ´-`)仕入れないで良いワケでもないし・・・
在庫の足も速くなる季節でも有るのがツラいトコロ。

同じ酢の物でも先月は、
もうちっとマシなモノ食べてたンですけどねぃ。

身内の協力も有って、おいしい山菜、
わらびなんかも使ってみたり・・・
14d0b241.jpeg

芹なんかも結構使えた感じ。うっとり。

しかしまぁ、もう7月ですし
カレーに向いてる野菜や、油と相性の良いモノも多く出回る季節。

・・・さぁて(;´∀`)どうしたモノか・・・
今の体調や食欲で・・・カレー?・・・ちょっとキツい気も・・・

でも隙を見て、まぁ前向きに検討する方向で。好物だし。

早くも分岐予測ハズレまくりなクラッシュ気味の我が厨房ですが
いろいろ死なない程度にナントカ作ってまいりましょう。ぱたり。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ






PR
この記事にコメントする
HN:
TITLE:
COLOR:
MAIL:
URL:  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
COMMENT:
PASS:

Powered by 忍者ブログ
Design by まめの
Illustration web site ■NERO-ARCHAISM BOHEMIAN■
Copyright © [ ■text■ ] All Rights Reserved.
http://lllnerolll.blog.shinobi.jp/

profile
HN:
nero
Graphic website:

~絵描き食生活~
一人暮らしの料理や食事ネタを
うっすら記録です( ´-`)ヨロピク

LinkFree
twitter
画像文章無断転載禁止

撮影機材:
1st:D-snap SV-AS10
(2007開設時からのメイン機種)
2nd:PowerShot S2 IS
(2012/05から1stと併用)
sugomori
calendar
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
article search
archive

Rakuten
Latest comment
[11/08 nero]
[11/08 はるか]
[07/29 nero]
[07/29 名無しさん@( ・∀・)つ旦~]
[06/15 nero]
Gourmet twitter
忍者ブログ | [PR]
Rakuten search
favorite
Access analysis
Google Ad
Ad

counter
mail
Trackback site
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村
ウィジェット