∴ 地味に夏野菜炒め

最高気温28℃で(　´-｀)いま22℃/湿度79％
じめじめしてるけど今時期にしては、だいぶ楽ですねぃ＠東京

・さて本日のメニウ・

人参タマネギ茄子ピーマン・野菜炒め小鉢でございます。


ちょっとだけおかずが欲しい時に(　´-｀)ちらほら作ってます。

一度炊飯すると、次の食事分に
簡単な海苔弁を少量詰めたりもするのですが
それを食べる時に、手早く炒めて添える感じ。

ピーマンの種は、相変わらず取らないみたいですが・・・


切り方は、毎回まちまち・

油に塩胡椒でサッと炒めて、仕上げに胡麻油かマヨネーズ・
TOP画像は胡麻油、下の写真は、マヨネーズの時かな。


最後に軽く醤油を回して火を止め
小鉢に盛りつけて完成。

100均の(　ﾟ∀ﾟ)極小フライパンが活きる一品・・・

しかし、茄子も結構入ってるんですが
好みの、ひとくちサイズにカットしてるせいか
あまり目立たないし、地味ですねぇ・・・

ごはんもおかずも食べる気になれない時は
似た様な素材でお味噌汁。


この季節(　´-｀)もう一汁一菜でも重いみたいで
飯か汁かの二択ですねぃ。

本当は、野菜と合わせ易いスパゲッティにでも逃げたいのですが
野菜の在庫が、なかなか許してくれないみたいです。

まぁ季節柄・
コレ書いてる今も食欲がなく、20時間くらい何も食べてないし
なるべく死なない程度に（ ´д｀）楽に、お料理していく方向で。

・本日はコレにて・


(　´-｀)ﾃﾞﾊﾏﾀ