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Nesting egg
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最高気温28℃で( ´-`)いま22℃/湿度79%
じめじめしてるけど今時期にしては、だいぶ楽ですねぃ@東京

・さて本日のメニウ・

人参タマネギ茄子ピーマン・野菜炒め小鉢でございます。
P1032871r.jpg

ちょっとだけおかずが欲しい時に( ´-`)ちらほら作ってます。

一度炊飯すると、次の食事分に
簡単な海苔弁を少量詰めたりもするのですが
それを食べる時に、手早く炒めて添える感じ。

ピーマンの種は、相変わらず取らないみたいですが・・・
P1032869r.jpg

切り方は、毎回まちまち・

油に塩胡椒でサッと炒めて、仕上げに胡麻油かマヨネーズ・
TOP画像は胡麻油、下の写真は、マヨネーズの時かな。
P1032858r.jpg

最後に軽く醤油を回して火を止め
小鉢に盛りつけて完成。

100均の( ゚∀゚)極小フライパンが活きる一品・・・

しかし、茄子も結構入ってるんですが
好みの、ひとくちサイズにカットしてるせいか
あまり目立たないし、地味ですねぇ・・・

ごはんもおかずも食べる気になれない時は
似た様な素材でお味噌汁。
P1032860r.jpg

この季節( ´-`)もう一汁一菜でも重いみたいで
飯か汁かの二択ですねぃ。

本当は、野菜と合わせ易いスパゲッティにでも逃げたいのですが
野菜の在庫が、なかなか許してくれないみたいです。

まぁ季節柄・
コレ書いてる今も食欲がなく、20時間くらい何も食べてないし
なるべく死なない程度に( ´д`)楽に、お料理していく方向で。

・本日はコレにて・


( ´-`)デハマタ


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